在供應(yīng)商的整個(gè)比較選擇的過程中，企業(yè)應(yīng)遵循高質(zhì)量、低價(jià)格、重合同、守信用、管理好、距離近的原則。當(dāng)然，對(duì)重要程度不同的產(chǎn)品，原則的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)有所不同。一般來說，應(yīng)特別注意綜合考慮價(jià)格和質(zhì)量損失，避免簡(jiǎn)單采用比價(jià)采購給企業(yè)帶來的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
同一產(chǎn)品的供應(yīng)商個(gè)數(shù)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的重要程度、市場(chǎng)供應(yīng)狀況和供應(yīng)商的可靠程度確定。從理論上講，采用單一供應(yīng)商，管理方便，也有利于降低采購成本、有利于供需雙方建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，產(chǎn)品質(zhì)量易于控制。但是采用單一供應(yīng)商隱藏著一定的風(fēng)險(xiǎn)。例如2000年3月諾基亞和愛立信的核心部件供應(yīng)商--美國新墨西哥州的一家半導(dǎo)體廠商發(fā)生了嚴(yán)重火災(zāi)，導(dǎo)致這一核心部件供應(yīng)中斷數(shù)周時(shí)間。由于諾基亞有多家供應(yīng)商提供這一產(chǎn)品，而愛立信只有這一家供應(yīng)商，結(jié)果導(dǎo)致愛立信退出了移動(dòng)電話的直接生產(chǎn)，至少損失了4億美元，市場(chǎng)占有率也從12%降低到9%，而諾基亞的市場(chǎng)占有率則由27%提高到了30%。因此，企業(yè)要在綜合分析零部件的重要性、成本、市場(chǎng)供應(yīng)情況以及供應(yīng)商關(guān)系的基礎(chǔ)上確定供應(yīng)商的數(shù)量。
一般來說，對(duì)于同一種外購產(chǎn)品企業(yè)可以保持2～3個(gè)供應(yīng)商，以保證供應(yīng)的可靠性，有利于產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)和提高；對(duì)于經(jīng)營穩(wěn)健、供應(yīng)能力強(qiáng)、信譽(yù)好、關(guān)系密切的供應(yīng)商可以只保留一家，這對(duì)供需雙方都是很有利的。
三、供應(yīng)商管理的契約要求
為了保證顧客對(duì)產(chǎn)品與服務(wù)的滿意，組織必須對(duì)產(chǎn)品形成的全過程進(jìn)行嚴(yán)格的管理與控制。為了使整個(gè)供應(yīng)鏈中每一個(gè)環(huán)節(jié)，即合作伙伴，明確他們對(duì)質(zhì)量的責(zé)任與義務(wù)并保證實(shí)現(xiàn)�；锇橹g必須以契約的形式形成承諾，并按照承諾的內(nèi)容測(cè)量質(zhì)量與服務(wù)。這里所說的契約僅指得到相關(guān)方簽署的，規(guī)定供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間質(zhì)量責(zé)任的文件化條款，包括合同和協(xié)議。嚴(yán)肅合理的契約對(duì)雙方不僅起到可靠的約束作用，而且可以有效保護(hù)雙方的利益。
契約的訂立應(yīng)有利于供應(yīng)商應(yīng)了解企業(yè)的生產(chǎn)程序和生產(chǎn)能力，明確供應(yīng)商所提供產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、服務(wù)、交付方式和交貨期的要求，使供應(yīng)商明了企業(yè)對(duì)外包產(chǎn)品的期望，明確供需雙方的責(zé)任和義務(wù)。此外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(一)契約內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和企業(yè)制度的統(tǒng)一性
契約可引用或借鑒既定的法律、法規(guī)或規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)等。如可規(guī)定進(jìn)廠檢驗(yàn)抽樣標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB/T2828抽樣標(biāo)準(zhǔn)；電器產(chǎn)品安全性能必須符合GB 4706等。如發(fā)現(xiàn)有與相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、制度不一致之處，發(fā)現(xiàn)方應(yīng)及時(shí)提出修改。如在執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)不一致，發(fā)現(xiàn)方應(yīng)及時(shí)通知不知情方，并按符合法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、制度的方式執(zhí)行。
(二)契約內(nèi)容的實(shí)效性
起草與簽署契約時(shí)，必須考慮產(chǎn)品形成過程中的實(shí)際情況，考慮契約執(zhí)行的可操作性。有些協(xié)議在制定時(shí)可能需要考慮的因素較多，規(guī)定需較為詳細(xì)，但如果過于繁瑣，缺乏可操作性，反而起不到應(yīng)有的作用。例如，某公司需從供應(yīng)商采購大量的加工軸承用的鋼材。由于軸承對(duì)材料要求較嚴(yán)，加工精度較高，公司為保證質(zhì)量，在協(xié)議中要求對(duì)方對(duì)每一批材料進(jìn)行化學(xué)成分分析和物理性能試驗(yàn)。供應(yīng)商如果引進(jìn)整套試驗(yàn)設(shè)備，勢(shì)必耗費(fèi)大量的成本，同時(shí)要配備相應(yīng)的技術(shù)人員。如果不增加資源配置，那么每次都要送社會(huì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，支付昂貴的試驗(yàn)費(fèi)用。類似這種契約，如果供應(yīng)商仔細(xì)審驗(yàn)的話，他就會(huì)考慮進(jìn)行利潤-成本-風(fēng)險(xiǎn)分析，在價(jià)格上提高要求。這種協(xié)議履行起來就有較大難度，同時(shí)也容易引起一些不必要的糾紛，不利于供應(yīng)鏈的穩(wěn)固和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)的形成。
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