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      全國2011年4月高等教育自學(xué)考試食品營養(yǎng)學(xué)試題_第2頁

      來源:考試網(wǎng)  [2011年4月30日]  【

        6.骨質(zhì)疏松癥的特征是( )

        A.骨礦化不足

        B.骨量減少

        C.骨脆性下降

        D.骨形成增加

        7.糖尿病患者應(yīng)特別注意補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)是( )

        A.維生素A

        B.維生素C

        C.銅

        D.鐵

        8.在防治肥胖時要嚴(yán)格限制總能量的攝入,但同時為保證正常的生理活動,不對機(jī)體造成損害,一般建議糖類供給能量占總能量的( )

        A.15%

        B.25%

        C.30%

        D.60%

        9.重度高血壓患者膳食中每日鹽的限量為( )

        A.無鹽

        B.1~2克

        C.3~5克

        D.6克

        10.機(jī)體出現(xiàn)“地圖舌”時缺乏的維生素是( )

        A.維生素A

        B.維生素B1

        C.維生素B2

        D.維生素C

      責(zé)編:Lisa