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26.下列選項(xiàng)中,屬于“酒吧變動(dòng)成本”的是( )
A.酒吧的管理費(fèi)
B.酒水成本費(fèi)
C.酒吧設(shè)施、設(shè)備等的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)
D.與酒吧相關(guān)的貸款利息
27.壓濾后未經(jīng)過夏季的清酒,稱為( )
A.原酒 B.新酒
C.老酒 D.老陳酒
28.被譽(yù)為“白蘭地之王”的法國(guó)白蘭地酒產(chǎn)區(qū)是( )
A.雅文邑 B
.干邑
C.普羅旺斯
D.阿爾薩斯
29.德國(guó)葡萄酒可分為四個(gè)等級(jí),最低級(jí)別的酒稱為( )
A. Tafelwein
B. Landwein
C. Qualitatswein b.A
D. Qualitatswein mit pradikat
30.意大利葡萄酒等級(jí)中最高的一級(jí)被簡(jiǎn)稱為( )
A. Vino de Tavola
B. DOC
C. AOC
D. DOCG