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      全國(guó)2011年7月自考酒水知識(shí)真題_第3頁(yè)

      來(lái)源:考試網(wǎng) [ 2011年7月26日 ] 【大 中 小】

      11.被譽(yù)為“清酒之王”的是(      )

      A.純釀造清酒

      B.吟釀造清酒

      C.增釀造清酒

      D.釀造清酒

      12.法國(guó)干邑區(qū)的6個(gè)區(qū)域中,大香檳區(qū)屬于(      )

      A.頭等產(chǎn)區(qū)

      B.普通林區(qū)

      C.優(yōu)質(zhì)林區(qū)

      D.優(yōu)良林區(qū)

      13.法國(guó)“干邑酒”在瓶標(biāo)上標(biāo)示:VSOP,表示其酒齡最起碼超過(guò)(      )

      A.2年

      B.4年

      C.6年

      D.10年

      14.西班牙所產(chǎn)的白蘭地酒的質(zhì)量,居世界(      )

      A.第2位

      B.第3位

      C.第4位

      D.第5位

      15.美國(guó)酒法規(guī)定白蘭地的最少酒齡為(      )

      A.1年

      B.2年

      C.3年

      D.4年

      責(zé)編:sallylsl