6.香檳酒及氣泡葡萄酒表示“天然的”,一般在酒標(biāo)中寫為( )
A. Brut
B. Extra sec
C. Sec
D. Doux
7.在亞洲消費(fèi)量很大,具有“金發(fā)少女”美譽(yù)的德國葡萄酒產(chǎn)區(qū)是( )
A. Moselles
B. Rhein
C. Rheinpfalz
D. Rheinhessen
8.按照含糖量,黃酒可分為不同類型,其中干型黃酒的代表是( )
A.元紅酒
B.加飯酒
C.善釀酒
D.香雪酒
9.紹興黃酒中的“封缸酒”又可稱為( )
A.加飯酒
B.香雪酒
C.元紅酒
D.善釀酒
10.日本清酒酒度一般在( )
A.8°左右
B.12°左右
C.16°左右
D.20°左右