11.甜型黃酒的代表酒是紹興老酒中的（      ）

A.元紅                                                          B.加飯     

C.善釀                                                          D.香雪

12.閩南烏龍中最著名、品質(zhì)最好的是（      ）

A.安溪鐵觀音                                                B.黃金桂 

C.水仙                                                          D.肉桂

13.XO級的雅文邑，酒齡至少（      ）

A.3年                                                           B.5年      

C.6年                                                           D.10年

14.以下酒類中受產(chǎn)地名稱法律保護(hù)的是（      ）

A.Brandy                                                       B.Cognac 

C.Whisky                                                      D.London Dry Gin

15.在品酒中，“酒液外觀優(yōu)美，香氣和口味恰到好處”的專業(yè)術(shù)語是（      ）

A.酒體完滿                                                   B.有皮有肉     

C.酒體優(yōu)雅                                                   D.酒體肥碩

16.茅臺酒的主要原料是（      ）

A.小米                                                          B.玉米     

C.高粱                                                          D.葡萄

17.日本清酒的酒度在（      ）

A.16°左右                                                   B.12°左右     

C.24°左右                                                   D.42°左右

18.以下屬蘇格蘭威士忌著名產(chǎn)區(qū)的是（      ）

A.優(yōu)質(zhì)林區(qū)                                                   B.高地     

C.倫敦                                                          D.大香檳區(qū)

19.以下威士忌中煙熏味最重的是（      ）

A.純麥威士忌                                                B.谷物威士忌 

C.玉米威士忌                                                D.兌和威士忌

20.波本最主要的原料是（      ）

A.大麥                                                          B.玉米     

C.黑麥                                                          D.糯米