6.食物中毒調(diào)查中對(duì)進(jìn)餐者進(jìn)行詢問調(diào)查時(shí)應(yīng)詢問每一個(gè)進(jìn)餐者_(dá)_____小時(shí)內(nèi)的進(jìn)餐食譜。（      ）

A.24                                                            B.48

C.36                                                            D.6

7.下列不是保健食品服用的目的是（      ）

A.促進(jìn)健康                                                 B.治療疾病

C.恢復(fù)健康                                                 D.輔助治病

8.對(duì)某種受試物的急性毒性試驗(yàn)結(jié)果評(píng)價(jià)時(shí)，如LD₅₀______，則放棄該受試物用于食品，不再繼續(xù)其他毒理學(xué)試驗(yàn)。（      ）

A.大于人的可能攝入量的100倍                  B.大于人的可能攝入量的50倍

C.大于人的可能攝入量的10倍                    D.小于人的可能攝入量的10倍

9.與男性不育癥有關(guān)的成分是（      ）

A.植酸                                                        B.草酸

C.棉酚                                                        D.膳食纖維 

四、雙項(xiàng)選擇題(本大題共5小題，每小題1分，共5分)

在每小題列出的五個(gè)備選項(xiàng)中有兩個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選、少選或未選均無分。

1.下列敘述正確的是（          ）

A.EAR是能夠滿足某一特定人群50%個(gè)體需要的攝入水平

B.EAR是能夠滿足某一特定人群絕大多數(shù)個(gè)體需要的攝入水平

C.日常攝入量低于EAR的個(gè)體在人群中的比例就等于該人群攝入不足個(gè)體的比例

D.個(gè)體的攝入量高于EAR時(shí)，可以認(rèn)為攝入量是充足的

E.可以從AI來推測(cè)EAR