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      全國2012年4月高等教育自學(xué)考試營養(yǎng)學(xué)試題_第2頁

      來源:考試網(wǎng) [ 2012年8月20日 ] 【大 中 小】

      6.混合膳食中食物特殊動力作用所消耗的能量約占總能量的比例是(   )

      A.5%                                                               B.10%

      C.15%                                                             D.20%

      7.抑制鋅吸收的膳食因素是(   )

      A.鈣                                                                B.植酸

      C.維生素C                                                      D.脂肪

      8.含膽固醇量高的食物是(   )

      A.動物內(nèi)臟                                                      B.糧谷類

      C.牛奶                                                             D.豆制品

      9.含碘高的食物是(   )

      A.蔬菜類                                                         B.海產(chǎn)品

      C.大豆制品                                                      D.糧谷類

      10.世界衛(wèi)生組織界定,孕晚期婦女貧血判斷標(biāo)準(zhǔn)是(   )

      A.Hb≤100g/L                                                B.Hb≤110g/L

      C.Hb≤120g/L                                                D.Hb≤140g/L

      責(zé)編:smilemei