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      全國2013年7月自考《食品營養(yǎng)學(xué)》真題_第6頁

      來源:考試網(wǎng) [ 2014年3月21日 ] 【大 中 小】

        四、判斷說明題(本大題共5小題,每小題2分,共10分)

        判斷下列各題正誤,正確的在答題紙上打“√”,錯(cuò)誤的打“×”,并說明其錯(cuò)誤的理由。

        43.牛奶是酸性食品。

        44.海帶、紫菜等藻類食品富含碘,經(jīng)常食用可預(yù)防克汀病。

        45.水溶性維生素在體內(nèi)一般不會蓄積,所以即使過量攝入也不會有不良反應(yīng)。

        46.女性患骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)高于男性。

        47.植物性油脂含有較多的膽固醇。

      責(zé)編:abcwuli1234