二、多項(xiàng)選擇題(本大題共5小題，每小題2分，共l0分)來自www.Examw.com
在每小題列出的五個備選項(xiàng)中至少有兩個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選、少選或未選均無分。
31.到了明代，中國已經(jīng)出現(xiàn)的茶有（          ）

A.綠茶                                                             B.黃茶

C.黑茶                                                             D.白茶

E.紅茶

32.世界上最早的酒類有（          ）

A.葡萄酒                                                         B.果酒

C.乳酒                                                             D.露酒

E.啤酒

33.下列關(guān)于雞尾酒的表述，正確的有（          ）

A.雞尾酒起源于18世紀(jì)的美國

B.金色主要來自調(diào)酒配料橙汁

C.綠色主要來自于綠薄荷酒

D.歐美人配酒時(shí)常使用可可酒

E.雞尾酒有長飲、短飲之分

34.酒單策劃的內(nèi)容通常包括（          ）

A.酒水品種                                                      B.酒水名稱

C.酒水價(jià)格                                                      D.銷售單位

E.酒品介紹

35.酒店大堂吧主要銷售的產(chǎn)品有（          ）

A.冰鎮(zhèn)飲料                                                      B.啤酒

C.雞尾酒                                                         D.小食品

E.白蘭地