25.苯丙酮酸尿癥患者排出大量苯丙酮酸，原因是體內(nèi)缺乏 C

　　A.酪氨酸轉(zhuǎn)氨酶

　　B.谷氨酸脫氫酶

　　C.苯丙氨酸羥化酶

　　D.多吧脫羧酶

　　E.酪氨酸羥化酶

　　26.胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意義是 D

　　A.抑制蛋白酶的分泌

　　B.促進(jìn)蛋白酶的分泌

　　C.保護(hù)蛋白酶自身不被降解

　　D.保證蛋白酶在一定時(shí)空內(nèi)發(fā)揮作用，對(duì)機(jī)體具有自身保護(hù)作用

　　E.以上都不對(duì)

　　27.激活胰蛋白酶的物資是C

　　A.HCl B.膽汁酸

　　C.腸激酶 D.羧基肽酶

　　E.胃蛋白酶

　　28.胰蛋白酶水解的肽鍵是 B

　　A.酸性氨基酸殘基的羧基所構(gòu)成的肽鍵

　　B.堿性氨基酸殘基的羧基所構(gòu)成的肽鍵

　　C.芳香族氨基酸殘基的羧基所構(gòu)成的肽鍵

　　D.堿性氨基酸殘基的氨基所構(gòu)成的肽鍵

　　E.酸性氨基酸殘基的氨基所構(gòu)成的肽鍵

　　29.胰蛋白酶對(duì)下列那種酶原無(wú)激活作用E

　　A.糜蛋白酶原

　　B.羧基肽酶原

　　C.胰蛋白酶原

　　D.彈性蛋白酶原

　　E.胃蛋白酶原

　　30.氨基酸→亞氨基酸→a-酮酸+氨，此反應(yīng)過(guò)程稱為 B

　　A.還原氨基化作用

　　B.氧化脫氨基作用

　　C.轉(zhuǎn)氨基作用

　　D.聯(lián)合脫氨基作用

　　E.脫水脫氨基作用

　　31.必需氨基酸不包括D

　　A. 蛋氨酸 B.賴氨酸

　　C.色氨酸 D.酪氨酸

　　E.苯丙氨酸

　　32.血中必需氨基酸來(lái)源于 A

　　A.食物蛋白質(zhì)的消化吸收

　　B.脂類轉(zhuǎn)變而來(lái)

　　C.糖類轉(zhuǎn)變而來(lái)

　　D.由其他化合物合成

　　E.腎小管和腸黏膜細(xì)胞合成

　　33.有關(guān)蛋白質(zhì)消化產(chǎn)物吸收的錯(cuò)誤敘述是 C

　　A.氨基酸及二肽，三肽均可被吸收

　　B.氨基酸的吸收在小腸中進(jìn)行

　　C.吸收需要葡萄糖

　　D.吸收消耗能量

　　E.吸收需有轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體

　　34.組氨酸通過(guò)一種載體的轉(zhuǎn)運(yùn)，才能被小腸吸收，它是 C

　　A.酸性氨基酸載體

　　B.中性氨基酸載體

　　C.堿性氨基酸載體

　　D.亞氨基酸載體

　　E.甘氨酸載體

　　35.丙氨酸-葡萄糖循環(huán)的作用是 A

　　A.使肌肉中的氨以無(wú)毒的丙氨酸形式轉(zhuǎn)運(yùn)到肝

　　B.促進(jìn)非必需氨基酸的合成

　　C.促進(jìn)烏氨酸循環(huán)

　　D.促進(jìn)氨基酸轉(zhuǎn)變?yōu)橹��?/P>

　　E.促進(jìn)氨基酸氧化供能

　　36.關(guān)于蛋白質(zhì)腐敗作用敘述正確的是 E

　　A.主要在大腸進(jìn)行

　　B.是細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)消化產(chǎn)物的作用

　　C.主要是氨基酸脫羧基、脫氨基的分解作用

　　D.腐敗作用產(chǎn)生的多是有害物質(zhì)

　　E.以上都正確

　　37.蛋白質(zhì)在腸中的腐敗產(chǎn)物對(duì)人體無(wú)害的是 E

　　A.胺 B.氨

　　C.酚 D.吲哚

　　E.有機(jī)酸

　　38.AST(GOT)活性最高的組織是 A

　　A.心肌 B.骨骼肌

　　C.肝 D.腦

　　E.腎

　　39.谷丙轉(zhuǎn)氨酶的縮寫是 B

　　A.AST(GOT)

　　B.ALT(GPT)

　　C.LCAT

　　D.ACAT

　　E.以上都不對(duì)

　　40.肝中能直接進(jìn)行氧化脫氨基作用的氨基酸是 C

　　A.天冬氨酸 B.纈氨酸

　　C.谷氨酸 D.絲氨酸

　　E.丙氨酸

　　41.下列腸道中腐敗產(chǎn)物對(duì)人體有益無(wú)害的是 D

　　A.吲哚 B.腐胺

　　C.羥胺 D.維生素K

　　E.酪胺

　　42.下列哪種作用是人體內(nèi)最有效的氨基酸脫氨基方式C

　　A.轉(zhuǎn)氨基作用

　　B.氧化脫氨基作用

　　C.轉(zhuǎn)氨基和氧化脫氨基的聯(lián)合作用

　　D.嘌呤核苷酸循環(huán)

　　E.脫水脫氨基作用

　　43.關(guān)于轉(zhuǎn)氨酶催化反應(yīng)的敘述正確的是 C

　　A.谷氨酸在轉(zhuǎn)氨作用中是氨基的供體

　　B.α-酮戊二酸接受甘氨酸的氨基生成丙氨酸

　　C.丙氨酸可將其氨基經(jīng)以磷酸吡哆醛為輔酶的轉(zhuǎn)氨酶轉(zhuǎn)給a-酮戊二酸

　　D.天冬氨酸可將其氨基經(jīng)以NAD為輔酶的轉(zhuǎn)氨酶轉(zhuǎn)給丙酮酸

　　E.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶含維生素PP

　　44.組成氨基酸轉(zhuǎn)氨酶的輔酶組分是 C

　　A.泛酸 B.尼克酸

　　C.吡哆醛 D.核黃素

　　E.硫胺

　　45.天冬氨酸可由三羧酸循環(huán)中哪個(gè)組分轉(zhuǎn)變而來(lái) C

　　A.琥珀酸 B.蘋果酸

　　C.草酰乙酸 D.a-酮戊二酸

　　E.草酰琥珀酸

　　46.可經(jīng)脫氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是 A

　　A.谷氨酸 B.甘氨酸

　　C.絲氨酸 D.蘇氨酸

　　E.天冬氨酸

　　47.經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用可生成草酰乙酸的氨基酸是 B

　　A.丙氨酸 B.天冬氨酸

　　C.谷氨酸 D.蘇氨酸

　　E.脯氨酸

　　48.ALT(GPT)活性最高的組織是D

　　A.心肌 B.腦

　　C.骨骼肌 D.肝

　　E.腎