16. (1)①維生素 ②鈣 (2)C和D (3①CH4 + 2O2 點(diǎn)燃 CO2 +2 H2O ②AC

　　【解析】

　　試題分析：(1)①水果和蔬菜富含的營(yíng)養(yǎng)素主要有水和維生素;②為了防止骨質(zhì)疏松，人體每天必須攝入足夠量的鈣元素;(2) 廚房用品所使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是C.塑料餐具和 D.橡膠手套;(3)①天然氣燃燒的化學(xué)方程式為CH4 + 2O2 點(diǎn)燃 CO2 +2 H2O;②充分利用太陽(yáng)能和合理使用化石燃料，有利于減少空氣污染。

　　考點(diǎn)：化學(xué)與生活、化石燃料

　　17.(1)煤 (2)物理， SO2(NO2，氮氧化合物)(3)C6H12O6 2C2H6O + 2CO2

　　【解析】

　　試題分析：(1)(1)化石燃料主要有煤、石油和天然氣 ;(2)從石油中根據(jù)不同沸點(diǎn)范圍分餾出來(lái)的汽油、航空煤油、柴油等，石油分餾的過(guò)程，因?yàn)闆](méi)有新物質(zhì)生成，故屬于物理變化，石油中主要含有碳、氫元素，還含有硫、氮等元素，燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生的污染物有SO2(NO2，氮氧化合物)，(3)葡萄糖分解為乙醇的化學(xué)方程式C6H12O6 2C2H6O + 2CO2

　　考點(diǎn)：化石能源、石油的煉制、空氣污染、新能源

　　18. I.(1)元素 (2)蛋白質(zhì) 不能

　　II.(1)A (2)C

　　III.(1)太陽(yáng)能(其他合理答案也可) (2)SO2

　　【解析】

　　試題分析：Ⅰ。(1)2012年4月17日經(jīng)央視新聞?lì)l道曝光的用工業(yè)明膠制成的醫(yī)用“毒膠囊”震驚全國(guó).據(jù)悉，其中混有的重金屬鉻對(duì)人體有害，存在形式為無(wú)機(jī)鹽的形式存在.故這里的鉻是指元素 ;(2)魚(yú)蝦中富含基本營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)，海產(chǎn)品容易腐爛變質(zhì)不能用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品防腐保鮮，因?yàn)榧兹┯卸緯?huì)對(duì)人體造成傷害;Ⅱ.(1)塑料制品屬于有機(jī)合成材料，(2)棉花、羊毛屬于天然有機(jī)高分子材料;Ⅲ.(1)開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能、氫能等新能源，不僅可以部分解決化石能源緊缺問(wèn)題，還可以減少對(duì)環(huán)境的污染;(2)煤燃燒時(shí)加入適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)，可以減少二氧化硫氣體和氮的氧化物等有害氣體排放、有效減少酸雨的形成。

　　考點(diǎn)： 化學(xué)與社會(huì)

　　19.(1)利用太陽(yáng)能、風(fēng)能等蒸發(fā)海水

　　(2)理論上需用Ca(OH)2 11.1 t

　　【解析】(1)蒸發(fā)水分可以達(dá)到濃縮目的，環(huán)保經(jīng)濟(jì)的蒸發(fā)方法就是利用自然界的風(fēng)能、太陽(yáng)能等來(lái)達(dá)到目的。

　　(2)設(shè)理論上需Ca(OH)2的質(zhì)量為x，則m(MgCl2)=150 t9.5%=14.25 t

　　MgCl2+Ca(OH)2=Mg(OH)2↓+CaCl2

　　95 74

　　14.25 t x

　　95∶14.25 t=74∶x 解得x=11.1 t