11.(2分)(2014•常德)青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì).如圖中蛋白質(zhì)含量最高的是(　　)

　　A.

　　橙子 B.

　　大豆 C.

　　西紅柿 D.

　　玉米

　　考點(diǎn)： 食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素.

　　專(zhuān)題： 化學(xué)與生活.

　　分析： A、從橙子中的營(yíng)養(yǎng)元素以維生素為主去分析解答;

　　B、從大豆中含有大量的蛋白質(zhì)去分析解答;

　　C、從西紅柿中含有大量的維生素，不含蛋白質(zhì)去分析解答;

　　D、從玉米中的淀粉屬于營(yíng)養(yǎng)素中的糖類(lèi)去分析解答;

　　解答： 解：A、橙子中的營(yíng)養(yǎng)元素以維生素為主;故A錯(cuò)誤;

　　B、大豆中含有大量的蛋白質(zhì);故B正確;

　　C、西紅柿中含有大量的維生素，不含蛋白質(zhì);故C錯(cuò)誤;

　　D、玉米中的淀粉屬于營(yíng)養(yǎng)素中的糖類(lèi);故D錯(cuò)誤;

　　故答案為：B.

　　點(diǎn)評(píng)： 生活處處有化學(xué)，學(xué)會(huì)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，解決生活中的實(shí)際問(wèn)題.

　　12.(2分)(2014•常德)人體一些液體的正常pH范圍如下，其中酸性最強(qiáng)的是(　　)

　　A. 胃液0.9～1.5 B. 膽汁7.1～7.3 C. 血漿7.35～7.45 D. 尿液4.7～8.4

　　考點(diǎn)： 溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系.

　　專(zhuān)題： 常見(jiàn)的酸 酸的通性.

　　分析： 當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性;當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng);當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性，且pH越大，堿性越強(qiáng);據(jù)此進(jìn)行分析判斷即可.

　　解答： 解：A、胃液的pH為0.9﹣1.5，小于7，顯酸性.

　　B、膽汁的pH為7.1～7.3，大于7，顯堿性.

　　C、血液的pH為7.35﹣7.45，大于7，顯堿性.

　　D、尿液的pH為4.7﹣8.4，可能顯酸性、中性、堿性.

　　根據(jù)當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)，胃液的pH最小，酸性最強(qiáng).

　　故選A.

　　點(diǎn)評(píng)： 本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解題的關(guān)鍵.

　　13.(2分)(2014•常德)2014年5月29日《環(huán)球時(shí)報(bào)》報(bào)道：我國(guó)科學(xué)家率先用鋁合金和石墨烯(一種碳單質(zhì))按一定比例混合制成“烯合金”，該材料有望生產(chǎn)出“紙一樣薄的手機(jī)”、“一分鐘充滿(mǎn)電的電池”等產(chǎn)品.下列關(guān)于“烯合金”的說(shuō)法中一定不正確的是(　　)

　　A. 含碳元素和鋁元素 B. 是一種碳單質(zhì)

　　C. 具有導(dǎo)電性 D. 具有可燃性

　　考點(diǎn)： 合金與合金的性質(zhì);碳的化學(xué)性質(zhì).

　　專(zhuān)題： 結(jié)合課本知識(shí)的信息.

　　分析： 根據(jù)題意：石墨烯由碳原子構(gòu)成，碳的化學(xué)性質(zhì)，及合金是在某種金屬中加熱熔合某些其它金屬(或非金屬)，而形成的具有金屬特性的物質(zhì)分析解答.

　　解答： 解：A、鋁合金和石墨烯(一種碳單質(zhì))按一定比例混合制成“烯合金”，所以烯合金中一定含有碳元素和鋁元素，故A正確;

　　B、烯合金是一種混合物，故B錯(cuò)誤;

　　C、石墨烯與鋁合金，研制出一種具備特殊性能的烯合金，依然具有金屬的性質(zhì)，所以具有優(yōu)良的導(dǎo)電性，故C正確;

　　D、烯合金中有石墨烯，石墨烯是碳的單質(zhì)，具有可燃性，故D正確;

　　故選：B.

　　點(diǎn)評(píng)： 本題是一道信息題，解題的關(guān)鍵是了解碳的化學(xué)性質(zhì)、合金的特性，并能結(jié)合題意正確提取信息解答問(wèn)題.

　　14.(2分)(2014•常德)下列幾種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖中表示陰離子的是(　　)

　　A. B. C. D.

　　考點(diǎn)： 原子結(jié)構(gòu)示意圖與離子結(jié)構(gòu)示意圖.

　　專(zhuān)題： 化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律.

　　分析： 根據(jù)當(dāng)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，為原子;當(dāng)質(zhì)子數(shù)>核外電子數(shù)，為陽(yáng)離子;當(dāng)質(zhì)子數(shù)<核外電子數(shù)，為陰離子;據(jù)此進(jìn)行分析解答.

　　解答： 解：A、質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)=8，為原子，故選項(xiàng)錯(cuò)誤.

　　B、質(zhì)子數(shù)=8，核外電子數(shù)=10，質(zhì)子數(shù)<核外電子數(shù)，為陰離子，故選項(xiàng)正確.

　　C、質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)=16，為原子，故選項(xiàng)錯(cuò)誤.

　　D、質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)=11，為原子，故選項(xiàng)錯(cuò)誤.

　　故選：B.

　　點(diǎn)評(píng)： 本題難度不大，考查學(xué)生對(duì)粒子結(jié)構(gòu)示意圖及其意義的理解，明確粒子中核內(nèi)質(zhì)子數(shù)和核外電子數(shù)之間的關(guān)系是解題的關(guān)鍵.

　　15.(2分)(2014•常德)工業(yè)冶煉金屬錳的原理是3MnO2+4Al 3Mn+2Al2O3，該反應(yīng)屬于(　　)

　　A. 置換反應(yīng) B. 化合反應(yīng) C. 分解反應(yīng) D. 復(fù)分解反應(yīng)

　　考點(diǎn)： 置換反應(yīng)及其應(yīng)用.

　　專(zhuān)題： 化學(xué)反應(yīng)的基本類(lèi)型和能量變化.

　　分析： 化合反應(yīng)，兩種或兩種以上物質(zhì)反應(yīng)后生成一種物質(zhì)的反應(yīng)，其特點(diǎn)可總結(jié)為“多變一”;分解反應(yīng)，一種物質(zhì)反應(yīng)后生成兩種或兩種以上的物質(zhì)，其特點(diǎn)可總結(jié)為“一變多”.置換反應(yīng)是一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng);復(fù)分解反應(yīng)是兩種化合物相互交換成分生成兩種新的化合物的反應(yīng).

　　解答： 解：由方程式：3MnO2+4Al 3Mn+2Al2O3可知是一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)，生成另一種單質(zhì)和另一種化合物，屬于置換反應(yīng).

　　故選：A.

　　點(diǎn)評(píng)： 抓住四種反應(yīng)的特點(diǎn)，根據(jù)反應(yīng)前后物質(zhì)種類(lèi)數(shù)“多變一”還是“一變多”對(duì)所發(fā)生的反應(yīng)進(jìn)行類(lèi)型判斷.

　　16.(2分)(2014•常德)下列調(diào)味品加入適量水后不能形成溶液的是(　　)

　　A. 食鹽 B. 蔗糖 C. 菜籽油 D. 味精

　　考點(diǎn)： 溶液的概念、組成及其特點(diǎn).

　　專(zhuān)題： 溶液、濁液與溶解度.

　　分析： 食鹽、蔗糖、味精等物質(zhì)易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物;菜籽油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物.

　　解答： 解：A、食鹽易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，既能和水形成溶液.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;

　　B、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，既能和水形成溶液.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;

　　C、菜籽油油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，既不能和水形成溶液.故選項(xiàng)正確.

　　D、味精易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，既能和水形成溶液.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;

　　故選C.

　　點(diǎn)評(píng)： 解答本題要掌握各種物質(zhì)的水溶性方面的情況，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷.

　　17.(2分)(2014•常德)向含有稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中滴加NaOH溶液，如圖曲線(xiàn)中描述正確的是(　　)

　　A. B. C. D.

　　考點(diǎn)： 堿的化學(xué)性質(zhì);溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系.

　　專(zhuān)題： 常見(jiàn)的堿 堿的通性.

　　分析： 向含有稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中滴加NaOH溶液時(shí)，氫氧化鈉先和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水，當(dāng)稀鹽酸完全反應(yīng)后，氫氧化鈉再和氯化銅反應(yīng)生成氫氧化銅沉淀和氯化鈉.

　　解答： 解：A、向含有稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中滴加NaOH溶液時(shí)，隨著氫氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)的進(jìn)行，溶液的酸性減弱，pH升高，當(dāng)稀鹽酸和氯化銅都完全反應(yīng)后，繼續(xù)滴加氫氧化鈉溶液時(shí)，溶液顯堿性，pH大于7，該選項(xiàng)描述不正確;

　　B、向含有稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中滴加NaOH溶液時(shí)，氫氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)時(shí)，溶液質(zhì)量增加，當(dāng)氫氧化鈉和氯化銅反應(yīng)時(shí)，溶液質(zhì)量減小，當(dāng)氯化銅完全反應(yīng)后，繼續(xù)滴加氫氧化鈉溶液時(shí)，溶液質(zhì)量增大，該選項(xiàng)描述不正確;

　　C、向含有稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中滴加NaOH溶液時(shí)，氫氧化鈉先和稀鹽酸反應(yīng)，開(kāi)始不產(chǎn)生沉淀，該選項(xiàng)描述不正確;

　　D、向含有稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中滴加NaOH溶液時(shí)，氫氧化鈉先和稀鹽酸反應(yīng)，開(kāi)始不產(chǎn)生沉淀，當(dāng)稀鹽酸完全反應(yīng)后，氫氧化鈉和氯化銅反應(yīng)產(chǎn)生沉淀，當(dāng)氯化銅完全反應(yīng)后，不再產(chǎn)生沉淀，該選項(xiàng)描述正確.

　　故選：D.

　　點(diǎn)評(píng)： 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是物質(zhì)之間相互作用的外在表現(xiàn)，因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，為揭示物質(zhì)之間相互作用的實(shí)質(zhì)奠定基礎(chǔ).