四、多項選擇題

　　1、炮制品的質(zhì)量要求包括

　　A、氣味、水分

　　B、色澤、片型

　　C、有害物質(zhì)檢查

　　D、毒性成分的限度

　　E、雜質(zhì)、灰分

　　【正確答案】 ABCDE

　　【答案解析】 炮制品的質(zhì)量要求包括氣味、水分、色澤、片型、有害物質(zhì)檢查、毒性成分的限度、雜質(zhì)、灰分。

　　2、下列關(guān)于炒炭的說法正確的是

　　A、質(zhì)地疏松的花、花粉、葉、全草類藥物可用中火

　　B、噴淋適量清水熄滅，以免引起燃燒

　　C、炒炭存性

　　D、炒炭后必須攤開晾涼

　　E、蒲黃、荊芥等炒炭用武火

　　【正確答案】 ABCD

　　【答案解析】 炒炭的注意事項：①操作時要適當(dāng)掌握好火力，質(zhì)地堅實的藥物宜用武火，質(zhì)地疏松的花、花粉、葉、全草類藥物可用中火，視具體藥物靈活掌握。②在炒炭過程中，藥物炒至一定程度時，因溫度很高，易出現(xiàn)火星，特別是質(zhì)地疏松的藥物如蒲黃、荊芥等，須噴淋適量清水熄滅，以免引起燃燒。取出后必須攤開晾涼，經(jīng)檢査確無余熱后再收貯，避免復(fù)燃。

　　3、扣鍋煅時的注意事項有

　　A、煅燒時應(yīng)隨時用鹽泥封固

　　B、煅燒過程中注意掀開鍋及時查看煅燒程度

　　C、煅透后需放涼再啟鍋

　　D、鍋內(nèi)藥料不宜放得過多過緊

　　E、可以滴水即沸的方法判斷藥物是否煅透

　　【正確答案】 ACDE

　　【答案解析】 扣鍋煅的注意事項：①椴燒過程中，由于藥物受熱炭化，有大量氣體及濃煙從鍋縫中噴出，應(yīng)隨時用濕泥堵封，以防空氣進入，使藥物灰化。②藥材煅透后應(yīng)放置冷卻再開鍋，以免藥材遇空氣后燃燒灰化。③煅鍋內(nèi)藥料不宜放得過多、過緊，以免煅制不透，影響煅炭質(zhì)量。④判斷藥物是否煅透的方法，除觀察米和紙的顏色外，還可用滴水即沸的方法來判斷。

　　4、下列關(guān)于血余炭的說法正確的是

　　A、取頭發(fā)，除去雜質(zhì)，反復(fù)用稀堿水洗去油垢，采用扣鍋法煅燒成碳

　　B、煅至白紙或大米呈深黃色為度

　　C、不能生用，入藥必須煅制成炭

　　D、兩鍋結(jié)合處用鹽泥或黃泥封固

　　E、具有止血作用

　　【正確答案】 ABCDE

　　【答案解析】 血余炭【炮制方法】處方用名有血余炭。血余炭：取頭發(fā)，除去雜質(zhì)，反復(fù)用稀堿水洗去油垢，清水漂凈，曬干，裝于鍋內(nèi)，上扣一個口徑較小的鍋，兩鍋結(jié)合處用鹽泥或黃泥封固，上壓重物，扣鍋底部貼一白紙條，或放幾粒大米，用武火加熱，煅至白紙或大米呈深黃色為度，離火，待涼后取出，剁成小塊。血余炭具有止血作用。

　　5、判定扣鍋煅法是否煅透的方法是

　　A、鍋蓋上滴水即沸

　　B、貼于鍋蓋上白紙變黃

　　C、4小時即煅制完成

　　D、貼于鍋蓋上大米變深黃色

　　E、打開鍋蓋看藥材的顏色

　　【正確答案】 ABD

　　【答案解析】 判斷藥物是否煅透的方法，除觀察米和紙的顏色外，還可用滴水即沸的方法來判斷。

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