一、選擇題(每題5分，共65分)

　　1.(2014·武漢調(diào)研)

　　右圖是研究物質(zhì)A和物質(zhì)B對某種酶活性影響的變化曲線，下列敘述正確的是(　　)

　　A.物質(zhì)A能提高該化學(xué)反應(yīng)的活化能

　　B.物質(zhì)B能提高該種酶的催化活性

　　C.減小底物濃度可以消除物質(zhì)A對該種酶的影響

　　D.增大底物濃度可以消除物質(zhì)B對該種酶的影響

　　解析　本題考查酶活性的相關(guān)知識，難度較大。酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，而圖中物質(zhì)A能提高該種酶的催化活性，可知物質(zhì)A并不會提高該化學(xué)反應(yīng)的活化能;據(jù)圖分析，可知物質(zhì)B抑制了該種酶的催化活性;比較加入物質(zhì)A與只加酶的反應(yīng)曲線可知，物質(zhì)A在底物濃度低時對該酶也有影響;圖中當(dāng)?shù)孜餄舛冗_到飽和時，加入物質(zhì)B與只加酶的反應(yīng)曲線一致，說明提高底物濃度可以消除物質(zhì)B的影響。

　　答案　D

　　2.(2014·海淀區(qū)適應(yīng)性練習(xí))下圖的陰影部分表示四種條件下能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活化過氧化氫分子，四種反應(yīng)條件是37 ℃、60 ℃、37 ℃下加入新鮮肝臟研磨液、37 ℃下加入FeCl3。其中表示37 ℃下加入新鮮肝臟研磨液的圖像最可能是(　　)

　　解析　本題考查酶的特性、難度中等。在37 ℃下，加入新鮮肝臟研磨液(其中含有過氧化氫酶)和加入FeCl3溶液二者比較，過氧化氫酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的效果更明顯，因此，加入新鮮肝臟研磨液后過氧化氫活化分子出現(xiàn)的概率更大，D項和C項分別表示加入新鮮肝臟研磨液和加入FeCl3溶液的情況;A項和B項分別表示在37 ℃和60 ℃下過氧化氫活化分子出現(xiàn)的概率。

　　答案　D

　　3.(2014·福建卷)用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應(yīng)。由此可推測核糖體中能催化該反應(yīng)的物質(zhì)是(　　)

　　A.蛋白酶 B.RNA聚合酶

　　C.RNA D.逆轉(zhuǎn)錄酶

　　解析　酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA。當(dāng)用蛋白酶去除蛋白質(zhì)后，蛋白質(zhì)被水解失去相應(yīng)功能，此時核糖體中的酶仍然可催化氨基酸脫水縮合反應(yīng)，說明該酶的本質(zhì)是RNA，而不是蛋白質(zhì)，所以C正確，A錯誤;酶具有專一性，只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，RNA聚合酶催化DNA―→RNA的轉(zhuǎn)錄過程，所以B不正確;逆轉(zhuǎn)錄酶催化RNA―→DNA的過程，所以D不正確。

　　答案　C

　　4.(2014·重慶卷)下圖為乙醇在人體內(nèi)主要的代謝過程。下列相關(guān)敘述，正確的是(　　)

　　A.乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸發(fā)生的氧化反應(yīng)，均由同一種氧化酶催化

　　B.體內(nèi)乙醇濃度越高，與乙醇分解相關(guān)的酶促反應(yīng)速率越快

　　C.乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的[H]可與氧結(jié)合生成水，同時釋放能量

　　D.正常生理狀況下，人體分解乙醇的速率與環(huán)境溫度呈正相關(guān)

　　解析　本題考查乙醇在人體內(nèi)代謝過程，通過對課本知識的掌握，酶具有專一性，一種酶只能催化一種或一類反應(yīng)，故乙醇→乙醛與乙醛→乙酸兩個氧化反應(yīng)由不同種氧化酶催化，故A錯;在一定范圍內(nèi)。隨著體內(nèi)乙醇濃度增大，與乙醇分解相關(guān)的酶促反應(yīng)速率變大，但當(dāng)乙醇濃度達到某一點時，該酶促反應(yīng)速率達到最大值，此時，乙醇濃度繼續(xù)增大，該酶促反應(yīng)速率不再變化，故B錯;人體分解乙醇的速率與酶的活性有關(guān)，酶的活性受溫度的影響，人體內(nèi)恒溫，該反應(yīng)不會隨環(huán)境溫度變化而改變，故D錯;乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的[H]可與氧結(jié)合生成水，同時釋放能量，故C正確。

　　答案　C

　　5.(2014·湖北孝感二模)圖示某酶促反應(yīng)過程，它所反映的酶某一特性以及字母a、b、c、d最有可能代表的物質(zhì)依次是(　　)

　　A.高效性、蛋白酶、蛋白質(zhì)、多肽

　　B.專一性、麥芽糖酶、麥芽糖、葡萄糖

　　C.專一性、淀粉酶、淀粉、麥芽糖

　　D.高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸

　　解析　從圖示過程可知：a是酶，b是該酶的底物，d不是該酶的底物，c表示b被分解成的相同小分子物質(zhì)，該小分子物質(zhì)含有兩個基本單位。該過程反映了酶的專一性。a最可能是淀粉酶，b物質(zhì)是淀粉，淀粉被分解成麥芽糖，麥芽糖由兩分子葡萄糖組成。

　　答案　C