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三、多項(xiàng)選擇題(每題只有2~4個(gè)正確答案;多選、少選、錯(cuò)選均不得分)
1、世界三大飲料是( )
A.茶葉 B.咖啡 C.可樂 D.可可 E.啤酒
2、綠茶以( )最為著名
A.西湖龍井 B.碧螺春 C.普洱茶
D.黃山毛峰 E.鐵觀音
3、屬于烏龍茶的有( )
A.武夷巖茶 B.鐵觀音 C.君山銀針
D.鳳凰單樅 E.普洱茶
4、屬于白茶的有( )
A.白毫銀針 B.白牡丹 C.貢眉
D.君山銀針 E.碧螺春
5、茶葉包括( )
A.綠茶 B.青茶 C.紅茶 D.黃茶 E.奶茶
6、緊壓茶主要以( )為原料
A.黑茶 B.黃茶 C.紅茶 D.綠茶 E.青茶
7、下列屬于濃香型酒的有( )
A.五糧液 B.古井貢酒 C.西鳳酒
D.劍南春 E.瀘州老窖
8、下列屬于兼香型酒的有( )
A.貴州董酒 B.陜西西鳳酒 C.安徽口子窯
D.山西汾酒 E.湖南白沙液
9、屬于“液體蛋糕”黃酒的有( )
A.紹興加飯酒 B.桂林三花酒 C.洋河大曲
D.龍巖沉缸酒 E.金獎(jiǎng)白蘭地
10、葡萄酒按含糖量分為( )
A.桃紅葡萄酒 B.半干紅葡萄酒 C.干紅葡萄酒
D.甜紅葡萄酒 E.半甜紅葡萄酒
1ABD、2ABD、3ABD、4ABC
5ABCD、6ACD、7ABDE、8ABCE、9AD、10BCDE
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