二、安徽

　　1、我國(guó)八大菜系中，口味重咸鮮香的是( A )

　　A.徽菜

　　B.湘菜

　　C.浙菜

　　D.閩菜

　　2、“茅葉肥壯，大小均勻，銀毫形如雀舌”是( A )的特點(diǎn)。

　　A.黃山毛峰

　　B.西湖龍井

　　C.太湖碧螺春

　　D.福建鐵觀音

　　3、( C )是安徽的一道漢族名菜，屬于冷菜類。此菜色澤醬紅，骨酥肉爛，入口即化，酥香兩味，俱在其中。

　　A.菊花魚(yú)

　　B.牛腩煲

　　C.包公魚(yú)

　　D.楊梅丸子

　　4、( B )精兵法，善詩(shī)歌，抒發(fā)自己的政治抱負(fù)，并反映漢末人民的苦難生活，氣魄雄偉，慷慨悲涼;散文亦清峻整潔，開(kāi)啟并繁榮了建安文學(xué)，給后人留下了寶貴的精神財(cái)富，史稱建安風(fēng)骨，魯迅評(píng)價(jià)其為“改造文章的祖師”。

　　A.楊修

　　B.曹操(沛國(guó)譙縣，今安徽毫州人)

　　C.孔融

　　D.荀彧

　　5、日本首相伊藤博文視其為“大清帝國(guó)中唯一有能耐可和世界列強(qiáng)一爭(zhēng)長(zhǎng)短之人”，慈禧太后視其為“再造玄黃之人”，他與曾國(guó)藩、張之洞、左宗棠并稱為“中興四大名臣”，這個(gè)人是誰(shuí)?( D )

　　A.胡林翼

　　B.彭玉麟

　　C.袁世凱

　　D.李鴻章(安徽合肥人)

　　6、( B )，或稱包文正，字希仁，廬州合肥(今安徽合肥肥東)人，北宋官員，以清廉公正聞名于世。

　　A.包青天

　　B.包拯

　　C.包黑子

　　D.包黑炭

　　7、在安徽，信奉( A )的人集體朝山，人數(shù)滿百人以上稱“百子會(huì)”，兩百人以上的為雙百子會(huì);不滿一百人稱小百子會(huì)。

　　A.佛教

　　B.道教

　　C.伊斯蘭教

　　D.基督教

　　8、安徽池州有個(gè)特別的習(xí)俗，在除夕夜每家每戶都會(huì)做一件什么事?( B )

　　A.吃團(tuán)圓飯

　　B.進(jìn)香

　　C.守歲

　　D.給壓歲錢

　　9、我國(guó)“文房四寶”中，宣紙的產(chǎn)地是在哪里?( C )

　　A.浙江湖州

　　B.安徽歙縣

　　C.安徽涇縣

　　D.廣東肇慶

　　10、依據(jù)畫(huà)稿，經(jīng)鍛打、鉆銼、整形、焊接、及烘漆等工序制成的工藝品是( A )

　　A.蕪湖鐵畫(huà)

　　B.北京景泰藍(lán)

　　C.金銀花絲鑲嵌

　　D.福州脫胎漆器