二、多項選擇題(本大題共10小題，每小題1分，共10分)

在每小題列出的五個備選項中至少有兩個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選、少選或未選均無分。

1.多糖已失去一般糖的性質(zhì)，表現(xiàn)在（      ）

A.溶于水                                                         B.無甜味      

C.難溶于冷水                                                  D.不溶于醇  

E.無旋光性

2.游離香豆素可溶于（      ）

A.氯仿                                                             B.丙酮  

C.冷水                                                             D.沸水  

E.乙醇

3.在下列高等植物中含蒽醌類化合物較多的科有（      ）

A.茜草科                                                         B.蓼科  

C.禾本科                                                         D.百合科     

E.豆科

4.下列屬于大黃素—8—β—D葡萄糖苷性質(zhì)的有（      ）

A.與醋酸鎂反應呈紫紅色

B.與Molish試劑有陽性反應

C.UV光譜中有295nm

D.可溶于5％Na₂CO₃溶液中

E.IR中有2個—C=O峰，兩峰頻率之差在24～28cm^-1范圍

5.屬于四環(huán)三萜皂苷元結(jié)構(gòu)的有（      ）

A.齊墩果烷型                                                  B.羽扇豆烷型      

C.達瑪烷型                                                      D.羊毛脂烷型     

E.木栓烷型

6.與醌類化合物酸性有關的功能基有（      ）

A.醌環(huán)上的羥基                                               B.苯環(huán)上的α—羥基  

C.苯環(huán)上的β—羥基                                        D.苯環(huán)上的羧基  

E.苯環(huán)上的甲氧基

7.黃酮類化合物UV光譜中，I帶吸收峰強度明顯比Ⅱ帶吸收峰強度小的是（      ）

A.5，7，4’—三羥基黃酮                               B.5，7，4’—三羥基雙氫黃酮 

C.5，7，4’—三羥基異黃酮                           D.4，2’，6’—三羥基查耳酮  

E.4，5，7—三羥基橙酮

8.下列化合物能用離子交換樹脂分離的有（      ）

A.有機酸                                                         B.多糖類      

C.中性皂苷                                                      D.黃酮苷元  

E.生物堿

9.皂苷類化合物中多數(shù)皂苷具有的性質(zhì)有（      ）

A.水溶性                                                         B.起泡性      

C.溶血性                                                         D.旋光性     

E.強堿性

10.下列有關生物堿的敘述，錯誤的是（      ）

A.生物堿在植物體內(nèi)多以鹽的形式存在

B.中藥水浸液中加入一種生物堿沉淀試劑，若生成沉淀，則證明含有生物堿

C.某種麻黃植物的酸水浸出液中加入生物堿沉淀試劑，未見沉淀，則證明此植物中不含麻黃堿

D.一種植物中往往含有化學結(jié)構(gòu)相近的多種生物堿

E.含氮的有機化合物都是生物堿