二、多項(xiàng)選擇題(本大題共5小題，每小題2分，共10分)www.Examw.com
在每小題列出的五個(gè)備選項(xiàng)中至少有兩個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選、少選或未選均無(wú)分。
21．屬于可溶性膳食纖維的是(      )

A．果膠                                                        B．木質(zhì)素

C．樹(shù)膠                                                        D．纖維素

E．蔗糖

22．孕婦常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良表現(xiàn)為(      )

A．夜盲癥                                                    B．缺鐵性貧血

C．肥胖                                                        D．營(yíng)養(yǎng)性水腫

E．呆小癥

23．水果主要提供的營(yíng)養(yǎng)素為(      )

A．維生素C                                                 B．膳食纖維

C．脂肪                                                        D．能量

E．有機(jī)酸

24．全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查采用的膳食調(diào)查方法包括(      )

A．化學(xué)分析法                                             B．食物頻率法

C．稱重法                                                    D．24小時(shí)回顧法

E．電話調(diào)查法

25．易導(dǎo)致維生素B6缺乏的藥物是(      )考試網(wǎng)(www．Examw。com)

A．口服避孕藥                                             B．異煙肼

C．青霉素                                                    D．腎上腺激素

E．苯巴比妥