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      自學(xué)考試《食品標準與法規(guī)》專項習(xí)題庫_第4頁

      來源:華課網(wǎng)校  [2017年2月28日]  【

        46、食品安全法規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時,應(yīng)當(B )。

        A、免費抽檢 B、購買抽取的樣品 C、隨意抽取 D、僅收取檢驗費

        47、違反食品安全法規(guī)定,食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的,依法對檢驗機構(gòu)直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予( D )的處分。

        A、警告 B、記過 C、記大過 D、撤職或者開除

        48、在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品,必須使用下列哪種標識:(B )。

        A、英文 B、中文 C、拼音標識 D、其他文字

        49、申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動的單位或者個人,應(yīng)當向國務(wù)院( C )提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。

        A、質(zhì)量監(jiān)督部門B、食品藥品監(jiān)督管理部門C、衛(wèi)生行政部門D、工商行政管理部門

        50、聲稱具有特定保健功能的食品,其標簽、說明書不得涉及( D )。

        A、適宜人群 B、不適宜人群C、功效成分 D、治療功能

        51、食品添加劑應(yīng)當在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過( C )證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。

        A、感官評估 B、營養(yǎng)評估C、風險評估 D、微生物檢驗

        55、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽除應(yīng)當標明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外,還應(yīng)當標明( B)。

        A、主要營養(yǎng)成分及其含量B、功能主治C、用法用量D、適用范圍

        56、生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加( A )。

        A、藥品 B、中藥材C、化合劑 D、增白劑

        57、食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的,由原發(fā)證部門( D )。

        A、給予警告 B、責令改正C、處以罰款 D、吊銷許可證

        58、食品進貨查驗記錄應(yīng)當真實,保存期限不得少于( B)。

        A、一年 B、二年 C、三年 D、四年

        59、對生產(chǎn)經(jīng)營者的同一違法行為,不得給予(B )次以上罰款的行政處罰。

        A、一 B、二 C、三 D、四

        60、下面哪項權(quán)利不是《食品安全法》賦予組織和個人的? ( C )

        A、舉報權(quán)B、知情權(quán)C、名譽權(quán)D、建議權(quán)

      責編:zhangjing0102