1、小狗去哪兒了

　　風(fēng)和日麗，景色宜人，一位正在德國旅行的英國太太帶著一條很漂亮的小狗走進(jìn)一家餐館吃飯。由于語言不通，她對服務(wù)員指了指自己的 嘴，又指指小狗的肚子。服務(wù)員拉走了小狗，放了幾盤點(diǎn)心在她面前，又打手勢讓她等一會(huì)。她似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。過了一會(huì)，菜上來了，太太吃的很滿意。臨走，她打手勢要回小狗，服務(wù)員卻指著她的肚子，臉上還浮現(xiàn)困惑不解的表情。英國太太恍然大悟，原來心愛的小狗已經(jīng)成了自己的盤中美食。她氣憤極了，與服務(wù)員爭執(zhí)起來，懂英語的經(jīng)理趕來問道：“太太，不是您要求我們代作狗肉的嗎?”

　　思考題：1、面對外國客人，怎樣交流才能最有效地理解他的要求?

　　2、碰到誤解客人意思的情況，該如何解決?

　　評析：上述案例實(shí)在是語言不通帶來的麻煩，心愛的小狗居然成了自己的盤中餐。隨著國際交往的增加，我們有越來越多的機(jī)會(huì)和外國客人接觸，特別是服務(wù)業(yè)，作為國際交往的窗口，碰到語言障礙的情況更是頻繁。這就要求我們盡快掌握英語這一門國際通用語言的應(yīng)用，更好地為客人服務(wù)。但是從案例中，我們看到服務(wù)員實(shí)在太武斷，還沒有真正弄懂客人的意思，就自以為是地把小狗拿去做菜了。在有語言障礙的情況下，更應(yīng)該小心謹(jǐn)慎地切實(shí)弄懂客人的意愿，以免造成不可挽回的嚴(yán)重后果。