自考《農(nóng)產(chǎn)品營銷理論與實(shí)務(wù)》章節(jié)習(xí)題：第7章

　　第7章 糧食類農(nóng)產(chǎn)品營銷

　　一、 填空題

　　1. ___是禾谷類作物中抗寒力較強(qiáng)的越冬作物，還具有一定的耐旱力和耐鹽堿能力，因此，適應(yīng)性極廣，產(chǎn)區(qū)遍及全國各地。

　　2. _ _是世界上生產(chǎn)最為廣泛的農(nóng)作物，除南極洲外各大洲均有種植。

　　3. 普通栽培稻谷可分為秈稻和粳稻兩個(gè)亞種;根據(jù)其生長期長短的不同，可以分為____、____和____三類;根據(jù)栽種地區(qū)土壤水分的不同，可分為 和 。

　　4.我國稻谷消費(fèi)主要包括____、____工業(yè)消費(fèi)、種用消費(fèi)等四項(xiàng)，近年來，我國稻谷消費(fèi)總量穩(wěn)步增長，需求結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)口糧消費(fèi)下降、____增加的趨勢。

　　5.目前在谷物零售渠道中，經(jīng)營靈活、適應(yīng)性強(qiáng)的___和___企業(yè)已成為大米、面粉零售中的主渠道。

　　6.稻谷市場價(jià)格是指反映稻谷價(jià)值，由_____決定的價(jià)格。當(dāng)市場供給大于需求時(shí)，市場價(jià)格就低于價(jià)值

　　7.小麥作為主要的糧食產(chǎn)品，其需求受___、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、___、城鄉(xiāng)居民的收入水平以及消費(fèi)習(xí)慣、飲食偏好等多方面因素的影響。

　　8.中國大豆主要是非轉(zhuǎn)基金大豆，而進(jìn)口大豆以轉(zhuǎn)基因大豆為主，中國大豆的栽培歷史已有5000多年，素有___之稱。

　　答案：1.小麥 2.稻谷 3.早稻、中稻、晚稻、水稻、陸稻 4.口糧消費(fèi)、飼料消費(fèi)、飼料和工業(yè)消費(fèi) 5.集體、個(gè)體私營 6.稻谷市場供求 7.人口數(shù)量、小麥生產(chǎn)情況 8.大豆故鄉(xiāng)

　　二、 多項(xiàng)選擇題

　　1. 谷物的營銷環(huán)節(jié)包括：收購、檢驗(yàn)、分級、包裝、運(yùn)輸、儲藏、加工、銷售等，其中起主導(dǎo)作用的是( )。

　　A.收購 B.銷售

　　C. 檢驗(yàn) D. 運(yùn)輸

　　E. 加工

　　2. 大豆的商品特點(diǎn)包括()

　　A.營養(yǎng)價(jià)值高 B.利用價(jià)值高

　　C.市場化程度高 D.生產(chǎn)的地域性較強(qiáng)

　　E.口感銷量好

　　3 .根據(jù)我國有關(guān)規(guī)定，稻谷、小麥、玉米進(jìn)口由( )對外簽約。

　　A. 中國糧油進(jìn)出口集團(tuán)公司 B. 吉林糧油集團(tuán)

　　C. 各省、市糧油主管部門 D. 各省、市外貿(mào)公司

　　4.大豆的營銷策略有哪幾種?( )

　　A.低價(jià)促銷策略 B. 新品種策略

　　C.調(diào)整種植結(jié)構(gòu)策略 D. 品牌策略

　　5.目前，我國稻谷消費(fèi)主要包括( )等四項(xiàng)，近年來，我國稻谷消費(fèi)總量穩(wěn)步增長，需求結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)口糧消費(fèi)下降、飼料和工業(yè)消費(fèi)增加的趨勢

　　A,口糧消費(fèi) B. 工業(yè)消費(fèi)

　　C.商業(yè)消費(fèi) D. 種用消費(fèi)

　　E.飼料消費(fèi)

　　6.我國稻谷種植渠道包括( )

　　A.育種 B.機(jī)械化推廣

　　C.基地種植 D.合作社種植

　　E.稻米深加工

　　7.稻谷市場價(jià)格是指反映稻谷價(jià)值，由稻谷( )決定的價(jià)格.

　　A.價(jià)格規(guī)律 B.年產(chǎn)量

　　C.市場供求 D.宏觀滾率

　　E.市場價(jià)格

　　8.新中國成立以來我國小麥消費(fèi)需求發(fā)展有哪幾個(gè)階段( )

　　A.低水平消費(fèi)階段 B.快速增長階段

　　C.穩(wěn)中有降階段 D.黃金發(fā)展階段

　　E.以加工食品消費(fèi)為主階段

　　9.發(fā)達(dá)國家的小麥營銷渠道包括( )

　　A.產(chǎn)地集中銷售 B.批發(fā)市場分布各大城市

　　C.渠道短、環(huán)節(jié)少、效率高 D.廠家直接銷售

　　E.批發(fā)市場內(nèi)部交易方式主要以拍賣、代理銷售為主

　　10.特用玉米指的是除常規(guī)玉米以外的各種類型玉米包括( )

　　A甜玉米 B.糯玉米

　　C.高油玉米 D.優(yōu)質(zhì)蛋白玉米

　　E.紫玉米