13.(10分)(2014•威海)能源是社會發(fā)展的基礎，化石燃料是目前人類最重要的能源物質，請回答：

　　(1)下列燃料中，屬于化石燃料的是　ABCDF　.

　　A、汽油;B、液化石油氣;C、柴油;D、天然氣;E、木炭;F、焦炭;G、稻草;H、氫氣

　　(2)如表是煤燃燒時產生的部分物質，根 據要求完善表中的空格.

　　物質名稱 物質類別 化學式

　　二氧化碳 　氧化物　 　CO2

　　一氧化碳　 氧化物 CO

　　碳 　單質　 C

　　二氧化硫 　氧化物　 　SO2

　　二氧化氮　 氧化物 NO2

　　水 　氧化物　 H2O

　　(3)根據表中煤燃燒的產物，你認為煤中一定含有　C、S、N、H　元素，推斷的依據是　質量守恒定律：反應前后元素的種類不變　.

　　(4)寫出天然氣充分燃燒的化學方程式　CH4+2O2 CO2+2H2O　.

　　(5)運用化學技術與方法科學改造和應用化石燃料是化學科學的使命.在石油加工過程中，依據各成分沸點不同對其進行改造的方法叫做　分餾　.在煤的綜合利用中，改變煤的組成和結構的過程屬于　化學　變化.

　　考點： 化石燃料及其綜合利用;從組成上識別氧化物;單質和化合物的判別;化學式的書寫及意義;質量守恒定律及其應用;書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式;石油加工的產物.

　　專題： 化學與能源;化學用語和質量守恒定律.

　　分析： (1)從化石燃料主要包括煤、石油和天然氣去分析解答.

　　( 2)從由兩種元素組成的化合物中，其中一種是氧元素的叫做氧化物;由同種元素組成的純凈物叫做單質.用元素符號和數字的組合表示物質組成的式子叫化學式.根據名稱寫物質的化學式時，先讀的后寫，后讀的先寫的原則去分析解答.

　　(3)從由表中可知煤燃燒時生成：二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、水.根據質量守恒定律：反應前后元素和種類不變去分析.

　　(4)從天然氣在空氣燃燒，其實質是和空氣中的氧氣反應生成二氧化碳和水去分析解答;

　　(5)從在石油加工過程中，通過分餾，依據各成分沸點不同將他們分離，可得到不同的產品，使石油得到充分利用.煤的綜合利用是將煤隔絕空氣加強熱得到很多有用的物質，如：焦炭、煤焦油、煤氣等，由于產生了新的物質，所以發(fā)生的化學變化去分析解答;

　　解答： 解：(1)化石燃料主要包括煤、石油和天然氣.煤是復雜的混合物，主要含有碳元素，此外還含有氫元素和少量氮、硫、氧等元素以及無機礦物質;石油也是混合物，主要含有碳元 素和氫元素;天然氣主要是由碳和氫組成的氣態(tài)碳氫化合物，其中最主要的是甲烷;從石油中得到的石油產品，汽油、柴油、液化石油氣也屬于化石燃料;故屬于化石燃料的是ABCDF;故答案為：ABCDF;

　　(2)由兩種元素組成的化合物中，其中一種是氧元素的叫做氧化物;由同種元素組成的純凈物 叫做單質.用元素符號和數字的組合表示物質組成的式子叫化學式.根據名稱寫物質的化學式時，先讀的后寫，后讀的先寫的原則.

　�、俣�氧化碳由碳、氧兩種元素組成，其中一種是氧元素，屬于氧化物，根據其名稱可知其化學式為：CO2;故答案為：氧化物 CO2;

　�、谝谎趸�碳由碳、氧兩種元素組成，其中一種是氧元素，屬于氧化物，根據其名稱可知其化學式為：CO;故答案為：一氧化碳 單質;

　　③碳是由碳元素組成純凈物，屬于單質，其化學式用元素符號表示;故答案為：單質;

　�、芏�氧化硫由硫、氧兩種元素組成，其中一種是氧元素，屬于氧化物，根據其名稱可知其化學式為：SO2;故答案為：氧化物 SO2;

　�、荻�氧化氮由氮、氧兩種元素組成，其中一種是氧元素，屬于氧化物，根據其名稱可知其化學式為：NO2;故答案為：氧化物 NO2;

　�、匏�由氫、氧兩種元素組成，其中一種是氧元素，屬于氧化物;故答案為：氧化物;

　　(3)由表中可知煤燃燒時生成：二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、水.根據質量守恒定律：反應前后元素和種類不變.

　　由反應后的生成 物可知：生成物中的元素為：C、N、S、H、O，則反應物中也應該由這幾種元素組成;由于氧氣是由氧元素組成的，則煤中一定有C、N、S、H四種元素，可能含有氧元素;故答案為：C、N、S、H 質量守恒定律：反應前后元素的種類不變;

　　(4)天然氣在空氣燃燒，其實質是和空氣中的氧氣反應生成二氧化碳和水，其反應的化學方程式為：CH4+2O2 CO2+2H2O;

　　(5)在石油加工過程中，通過分餾，依據各成分沸點不同將他們分離，可得到不同的產品，使石油得到充分利用.煤的綜合利用是將煤隔絕空氣加強熱得到很多有用的物質，如：焦炭、煤焦油、煤氣等，由于產生了新的物質，所以發(fā)生的化學變化;故答案為：分餾;化學.

　　點評： 石油的分餾屬于物理變化，煤的綜合利用則是化學變化.

　　14.(5分)(2014•威海)用科學方法去思考

　　形成科學認識需要運用一定的科學方法，請回答：

　　(1)觀察、猜想、假設、實驗等收集證據的方法是獲得感性認識的重要方法.

　　觀察是用感官或借助儀器去獲得信息的過程.

　　猜想是沒有事實根據、不知真假的主觀猜測，可能會出錯，可不去證明，也可能無法證明.

　　假設是對客觀事實的假定性說明.假設必須建立在觀察和已有知識經驗基礎上，能夠被檢驗，不是對的，就是錯的.

　　下面的5個陳述，來自一位食品與營養(yǎng)化學工作者的筆記.其中，哪個陳述是觀察?

　　(填代號，下同)　D　;哪個陳述是猜想?　A　;哪個陳述是假設?　C　.

　　A、包裝良好的食物可以長期儲存，不會滋長霉菌

　　B、在對34名志愿者跟蹤和檢測后發(fā)現，持續(xù)一周的飲食為全麥、新鮮蔬菜和水果，可以讓每個人的體重平均減輕1.9Kg

　　C、如果食物遇到碘水變藍，那么食物中含有淀粉

　　D、早餐時，看到一袋脹包的牛奶，打開后，嗅到酸臭味

　　F、實驗表明，橘子、檸檬、草莓中富含維生素C

　　(2)抽象、歸納、演繹等是理性思維的重要方法.

　　抽象 是從眾多事物中抽取它們共同的本質特征的過程.例如，微觀粒子Na+、Mg2+、K+、NH4+共同的本質特征是都帶正電荷，這類微觀粒子稱為陽離子.

　　歸納是根據一系列具體事實概括出一般原理或結論的過程，如你在買櫻桃時，先拿幾個櫻桃嘗一嘗，如果都很甜，就能歸納出這份櫻桃是甜的.

　　下面的4個陳述，來自某同學的化學筆記.其中，哪個陳述是抽象的?　C　;哪個陳述是歸納?　B　.

　　A、重金屬鹽能使蛋 白質變性，所以攝入鉛對人體有害

　　B、實驗證明，鹽酸能跟NaOH反應，也能跟Ca(OH)2反應，所以鹽酸能和堿反應

　　C、NaOH、KOH、Ca(OH)2都能使酚酞試液變紅的本質原因，是它們的溶液中都存在OH﹣，我們把溶于水離解出的陰離子全部是OH﹣的一類化合物稱為堿

　　D、石蕊試液遇到鹽酸變紅，因為鹽酸中有氫離子

　　考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素;酸的化學性質;堿的化學性質;中和反應及其應用;常見中毒途徑及預防方法;鑒別淀粉、葡萄糖的方法與蛋白質的性質.

　　專題： 物質的微觀構成與物質的宏觀組成;化學與生活.

　　分析： 根據觀察、猜想、假設、實驗、抽象、歸納、演繹等說明可以進行相關方面的判斷.

　　解答： 解：(1)A、包裝良好的食物可以長期儲存，不會滋長霉菌，該選項屬于猜想;

　　B、在對34名志愿者跟蹤和檢測后發(fā)現，持續(xù)一周的飲食為全麥、新鮮蔬菜和水果，可以讓每個人的體重平均減輕1.9Kg，該選項屬于實驗;

　　C、如果食物遇到碘水變藍，那么食物中含有淀粉，該選項屬于假設;

　　D、早餐時，看到一袋脹包的牛奶，打開后，嗅到酸臭味，該選項屬于觀察;

　　F、實驗表明，橘子、檸檬、草莓中富含維生素C，該選項屬于實驗.

　　故填：D;A;C.

　　(2)A、重金屬鹽能使蛋白質變性，所以攝入鉛對人體有害，該選項不屬于抽象、歸納;

　　B、實驗證明，鹽酸能跟NaOH反應，也能跟Ca(OH)2反應，所以鹽酸能和堿反應，該選項屬于歸納;

　　C、NaOH、KOH、Ca(OH)2都能使酚酞試液變紅的本質原因，是它們的溶液中都存在OH﹣，我們把溶于水離解出的陰離子全部是OH﹣的一類化合物稱為堿，該選項屬于抽象;

　　D、石蕊試液遇到鹽酸變紅，因為鹽酸中有氫離子，該選項不屬于抽象、歸納.

　　故填：C;B.

　　點評： 本題主要考查對各項敘述的判斷能力，要根據提示逐項分析，從而得出正確的結論.