二(33分)閱讀下面的文章，完成11—18題。

　　(一)一個(gè)叫英子的姑娘

　　我收到了一封來(lái)自故鄉(xiāng)的信，寫(xiě)信的人是一個(gè)17歲的殘疾姑娘，她叫英子。她在信中說(shuō)，雖然她因?yàn)闅埣矝](méi)有進(jìn)過(guò)校門(mén)，可是她通過(guò)自學(xué)可以讀書(shū)，她很愛(ài)好文學(xué)，很希望我在回老家的時(shí)候能夠去她的家里做客，當(dāng)面看看她的習(xí)作……

　　她的信寫(xiě)了兩個(gè)頁(yè)碼，在信的末尾，她說(shuō)：“老師，如果您能夠接受我的邀請(qǐng)，就在我的生日那一天來(lái)我們家做客，我的生日是清明節(jié)前的一天，我會(huì)讓父親劈最好的木材給您燒水喝，請(qǐng)您吃我們自己家的果樹(shù)上摘的水果，我還打算送您兩只我們家的小白兔，因?yàn)槲覐哪�的文章中看到，您在�?jì)南的家里也養(yǎng)了兩只小白兔，我盼望著�！�

　　我能夠猜想得出，這個(gè)沒(méi)有出過(guò)家門(mén)的殘疾女孩，拿出了多么大的勇氣給我寫(xiě)這封信。我也能夠想象得出，她對(duì)這封信的結(jié)果，懷抱著多么美好的希望。我沒(méi)有任何理由拒絕這樣一份真誠(chéng)的邀請(qǐng)。因?yàn)槲蚁嘈牛�在我的生活中，還沒(méi)有任何一份邀請(qǐng)，超過(guò)這份邀請(qǐng)的分量。

　　就在一個(gè)周末，我與妻兒一起，從濟(jì)南出發(fā)，去拜訪(fǎng)這位情深意重的女孩。我事先沒(méi)有回信，也沒(méi)有讓當(dāng)?shù)氐呐笥咽孪雀嬖V她，我想，我們的突然到訪(fǎng)，也許會(huì)給她更大的驚喜。

　　這是一個(gè)普通的農(nóng)家院落，門(mén)口長(zhǎng)著兩顆巨大的梧桐樹(shù)。在村里人的指點(diǎn)下，我找到了姑娘的家。村里的鄉(xiāng)親很熱情，他們像自己家來(lái)了親戚一樣把我們熱情地領(lǐng)進(jìn)了家門(mén)。

　　姑娘的父母都在，他們正在院子里的小菜園中侍弄蔬菜。還沒(méi)有等我們自我介紹，夫婦兩個(gè)似乎明白了我們的身份，他們的喜出望外洋溢在臉上。父親立刻對(duì)著房子中喊：“小英子，小英子，魯老師來(lái)了，魯老師來(lái)了!”

　　媽媽則奔跑一般，去廚房里拿來(lái)暖水瓶，就在院子里的棗樹(shù)下的水泥板桌子上沏茶。然后，又去廚房里拿來(lái)幾個(gè)木凳子，招呼我們坐下，又招呼鄉(xiāng)親們坐下。

　　就在我們要去房子里看望英子的時(shí)候，英子出現(xiàn)在了房門(mén)口。她拄著雙拐，扎著兩根很長(zhǎng)很長(zhǎng)的烏黑的辮子，一雙明亮的大眼睛。顯然，我們的到來(lái)出乎了她的意料之外。她的眼睛中是驚喜，是激動(dòng)，還有一些暫時(shí)的不知所措。她一邊稱(chēng)呼著“魯老師，魯老師!”一邊對(duì)自己的父親說(shuō)：“爸爸，你要用我們家的蘋(píng)果木，給魯老師燒水喝�！�

　　我說(shuō)：“英子，什么木都行啊�！�

　　“不，必須用我們家的果園里的蘋(píng)果木�！彼�很堅(jiān)決地對(duì)父親對(duì)說(shuō)。

　　她的父親立刻對(duì)我們說(shuō)：“一定，一定，我這就去柴房取，我一直都留著，孩子盼望很久了�！�

　　我來(lái)到了英子的房間，她的床上，里面靠墻的一面摞滿(mǎn)了書(shū)籍和雜志，一張陳舊的桌子上摞滿(mǎn)了厚厚的習(xí)作，有詩(shī)歌，有散文，也有小說(shuō)。

　　我選了一些她的習(xí)作，她的習(xí)作，尤其是幾篇散文，散發(fā)著濃郁的鄉(xiāng)村氣息，猶如來(lái)自泥土的芳芳，有麥田里的綠意，又有梧桐花的芳香。

　　她的滿(mǎn)臉上都是真摯的虔誠(chéng)。她問(wèn)我：“老師，你看我行嗎?”

　　我用堅(jiān)定的目光看著眼前這個(gè)對(duì)自己的未來(lái)充滿(mǎn)期待和夢(mèng)想的姑娘。我說(shuō)：“英子，你一定行的。有一句話(huà)你知道嗎?你的生日，像耶穌的生日一樣值得慶祝!”

　　我看見(jiàn)，英子的眼睛里多了幾顆晶瑩的露珠。她的面孔上，更多了幾份堅(jiān)韌和希望。

　　英子對(duì)我說(shuō)，也對(duì)在場(chǎng)的人們說(shuō)：“我從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣幸福的生日，我今天，是天下最幸福的人!”

　　告別英子和她的家人，回到我生活的城市，我在當(dāng)天的日記中記下這樣一句話(huà)：“任何一個(gè)人的生日都可以不同凡響，都值得像耶穌的生日那樣慶祝;任何一個(gè)人的未來(lái)，都充滿(mǎn)無(wú)限的可能和希望�！�

　　9.標(biāo)題“一個(gè)叫英子的姑娘”有何特點(diǎn)?請(qǐng)根據(jù)自己的理解，為文章再擬一個(gè)標(biāo)題。(4分) (原創(chuàng))

　　10.下列句子形象生動(dòng)，富有表現(xiàn)力，請(qǐng)加以賞析。(4分) (原創(chuàng))

　�、俜驄D兩個(gè)似乎明白了我們的身份，他們的喜出望外洋溢在臉上。父親立刻對(duì)著房子中喊：“小英子，小英子，魯老師來(lái)了，魯老師來(lái)了!”

　�、谒�的習(xí)作，尤其是幾篇散文，散發(fā)著濃郁的鄉(xiāng)村氣息，猶如來(lái)自泥土的芳芳，有麥田里的綠意，又有梧桐花的芳香。

　　11.文中第⑩段寫(xiě)英子堅(jiān)決要用果園里的蘋(píng)果木給“我”燒水喝，有什么作用? (4分)(改編)

　　12.“任何一個(gè)人的生日都可以不同凡響，都值得像耶穌的生日那樣慶祝;任何一個(gè)人的未來(lái)，都充滿(mǎn)無(wú)限的可能和希望�！比绾卫斫膺@句話(huà)?并說(shuō)說(shuō)它在文中的作用。 (4分)(改編)

　　(二) 聲音對(duì)食欲的影響

　　聲音對(duì)食欲的影響也早就有研究了，最早人們發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食時(shí)的音樂(lè)對(duì)人的食欲有影響，既有促進(jìn)食欲的作用，又有降低食欲的作用。

　　一般而言，舒緩、優(yōu)美和綿長(zhǎng)的音樂(lè)會(huì)讓人食欲增加，而低沉、洪亮甚至雜音會(huì)降低人的食欲。牛津大學(xué)的一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn)，比較尖細(xì)的音樂(lè)如長(zhǎng)笛聲、叮鐺的鋼琴聲會(huì)讓人感到食物甜美，而洪亮、低沉的聲音讓人感到食物苦澀。由于音樂(lè)有影響人們進(jìn)餐的效果，也被很多商家應(yīng)用到實(shí)踐中。

　　例如，快餐店或一些急于賺錢(qián)的餐廳通常會(huì)播放聲音大而洪亮，而且節(jié)奏快，甚至急促的音樂(lè)，因而在潛意識(shí)里催促顧客趕緊吃完，以便增加客流量。播放這樣的音樂(lè)也會(huì)抑制人的食欲。因?yàn)�，人的進(jìn)食受情緒影響，影響情緒的是交感和副交感神經(jīng)的相互作用，副交感神經(jīng)興奮時(shí)，或勝過(guò)交感神經(jīng)的興奮時(shí)，會(huì)提升人們的食欲，反之，交感神經(jīng)興奮時(shí)，或勝過(guò)副交感神經(jīng)的興奮時(shí)，則會(huì)降低人的食欲。這也可以解釋為什么人在面臨危險(xiǎn)的時(shí)候不會(huì)感覺(jué)到饑餓，這是因?yàn)榻桓猩窠?jīng)過(guò)于興奮。

　　現(xiàn)在，一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，噪音確實(shí)影響人們的食欲，但有不同的表現(xiàn)，這也可以部分解釋為何人們?cè)陲w機(jī)和火車(chē)上食欲不振。美國(guó)康奈爾大學(xué)食品學(xué)助理教授羅賓・丹多等人發(fā)現(xiàn)，在飛機(jī)上人們食欲較差，原因是噴氣式客機(jī)艙內(nèi)的噪音高達(dá)約85分貝。引擎的轟鳴聲以及人們?cè)诿荛]空間的交談聲使機(jī)艙內(nèi)變得很吵，這就影響到食物的味道。

　　研究人員分別在模擬機(jī)艙的噪音條件下和在安靜的環(huán)境中提取48名志愿者5種基本味覺(jué)溶液的不同濃度，然后評(píng)估這些溶液的強(qiáng)度，接著以常用于測(cè)量感知強(qiáng)度的“標(biāo)簽量級(jí)”對(duì)其進(jìn)行評(píng)估。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飛機(jī)的噪音讓食物的甜味減弱，卻讓鮮味大大提升。鮮味指的是氨基酸，如番茄汁等食物中含有的谷氨酸鈉鹽所散發(fā)的味道。

　　對(duì)這個(gè)結(jié)果的解釋似乎有些矛盾。既然噪音會(huì)提高鮮味，也意味著噪音不會(huì)減低人們的食欲，只是可能減低人們對(duì)甜味食物的感覺(jué)，因而只能是部分降低了人們的食欲。研究人員現(xiàn)在并不清楚噪音影響人們食欲的原理，只是推測(cè)，噪音可能刺激到中耳鼓索神經(jīng)，從而影響食欲。當(dāng)然，這一研究結(jié)果可能有助于食品專(zhuān)家選擇適合于噪音環(huán)境的食物，使飛機(jī)上的食物味道變得更好。

　　13..為什么人在面臨危險(xiǎn)的時(shí)候不會(huì)感到饑餓?(3分)(原創(chuàng))

　　14.下列句子中，加點(diǎn)的詞語(yǔ)能否刪去?為什么?(4分)(原創(chuàng))

　　一般而言，舒緩、優(yōu)美和綿長(zhǎng)的音樂(lè)會(huì)讓人食欲增加，而低沉、洪亮甚至雜音會(huì)降低人的食欲。

　　‚這一研究結(jié)果可能有助于食品專(zhuān)家選擇適合于噪音環(huán)境的食物，使飛機(jī)上的食物味道變得更好。

　　15.文章第④段劃線(xiàn)句用了什么說(shuō)明方法?有什么作用?(3分)(改編)

　　16.你知道還有哪些影響食欲的因素?請(qǐng)選擇其中的一種，舉一個(gè)具體的例子解釋說(shuō)明。(4分)(原創(chuàng))