11(2014泰安).某同學(xué)做“唾液對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)記錄如下表，結(jié)論錯(cuò)誤的是(D)

　　A.對(duì)比1和3，得出唾液在適宜的溫度下對(duì)淀粉有消化作用

　　B.對(duì)比1和2，得出胃液對(duì)淀粉無(wú)消化作用

　　C.對(duì)比2和3，有兩個(gè)變量，不能得出科學(xué)結(jié)論

　　D.分析1試管，可得出唾液能將淀粉分解成葡萄糖

　　12(2014聊城).(2014山東聊城，27，8分)(8分)圖一為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

　　(1)圖一中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是 [1]肝臟，其分泌的膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中，再經(jīng)導(dǎo)管流入[4]小腸內(nèi)。

　　(2)圖二中，能夠體現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是[D]小腸(填字母代號(hào))，X曲線所代表的物質(zhì)是淀粉，該物質(zhì)最終被分解為__葡萄糖_。

　　(3)圖二中的C部位在圖一中所對(duì)應(yīng)的器官是[5]胃，該器官內(nèi)腺體所分泌的消化液中含有胃蛋白酶酶。在該器官內(nèi)開始被消化的物質(zhì)是蛋白質(zhì)

　　解析：

　　答案：(1)[1]肝臟 [4]小腸 (2)[D]小腸 淀粉 葡萄糖 (3)[5]胃 胃蛋白酶 蛋白質(zhì)

　　13(2014濟(jì)寧).下表是幾位同學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的記錄，請(qǐng)根據(jù)表中信息填寫有關(guān)內(nèi)容：

　　試管編號(hào) 加入物質(zhì) 處理方法 檢驗(yàn)方法 現(xiàn)象

　　1 2毫升唾液

　　淀粉糊 370C 10min 碘液

　　2 2毫升清水

　　淀粉糊 370C 10min 碘液

　　3 淀粉糊 00C 10min 碘液

　　4 2毫升唾液

　　淀粉糊 370C 10min 碘液

　　(1)若1號(hào)和2號(hào)作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是唾液(唾液淀粉酶)

　　;變藍(lán)的是2號(hào) 。

　　(2)若1號(hào)和3號(hào)作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，那么3號(hào)試管中還應(yīng)加入的物質(zhì)是_____2毫升唾液;3號(hào)試管變藍(lán)，由此得出結(jié)論：___溫度_能影響酶的消化作用。

　　(3)4號(hào)試管本應(yīng)與1號(hào)有相同的現(xiàn)象，但結(jié)果出現(xiàn)了藍(lán)色，你能推測(cè)少量淀粉未被消化的可能原因嗎?____________淀粉糊與唾液未充分混合;唾液中唾液淀粉酶量偏少。