11.乳母每日能量攝入量比非孕期增加( D )千卡

　　A.200

　　B.300

　　C.400

　　D.500

　　12.DRIs指的是( A )

　　A.膳食參考攝入量

　　B.估計(jì)平均需求量

　　C.營(yíng)養(yǎng)生理需要量

　　D.適宜攝入量

　　13.平衡膳食寶塔中建議每天谷類食物的攝入量是( D )

　　A.200—300克

　　B.200—400克

　　C.300—400克

　　D.300—500克

　　14.糖尿病飲食治療的首要原則是( A )

　　A.嚴(yán)格碳水化合物的攝入

　　B.給予適宜的能量

　　C.給予優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　D.嚴(yán)格限制脂肪攝入

　　15.孕中期每日鈣的攝入量為( C )毫克

　　A.800

　　B.900

　　C.1000

　　D.1200

　　16.在我國(guó)傳統(tǒng)膳食中人體能量的主要來(lái)源是( A )

　　A.谷類

　　B.蛋類

　　C.乳類

　　D.肉類

　　17.畜禽肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，為人體優(yōu)質(zhì)蛋白，其蛋白質(zhì)含量一般為( B )

　　A.﹤10%

　　B.10%～20%

　　C.30%

　　D.40%

　　18.下列食物中，維生素C含量最高的是( A )

　　A.酸棗

　　B.大棗

　　C.白蘿卜

　　D.芹菜

　　19.研究膳食習(xí)慣于某些慢性病的關(guān)系選擇( D )

　　A.稱重法

　　B.記賬法

　　C.24小時(shí)回顧法

　　D.食物頻率法

　　20.兒童不宜經(jīng)常食用的食品是( C )

　　A.五谷雜糧

　　B.堅(jiān)果類

　　C.保健品

　　D.天然食物