1.能量的推薦攝入量()能量平均需要量。

　　A.小于

　　B.等于

　　C.大于

　　D.沒有關(guān)系

　　2.()是中國傳統(tǒng)膳食的主體，也是人體能量的主要來源。

　　A.水果

　　B.蔬菜

　　C.谷類

　　D.肉類

　　3.維生素B1缺乏病在我國哪個地區(qū)發(fā)病率較高()。

　　A.北方

　　B.南方

　　C.西部

　　D.東北地區(qū)

　　4.標準體重的計算公式為()。

　　A.標準體重(kg)=身高(cm)-90

　　B.標準體重(kg)=身高(cm)-95

　　C.標準體重(kg)=身高(cm)-80

　　D.標準體重(kg)=身高(cm)-105

　　5.在中國，成人BMI為()時即可判定是肥胖。

　　A.≥24

　　B.≥26

　　C.≥28

　　D.≥30

　　6.機體缺乏能量的主要表現(xiàn)為()。

　　A.體重下降

　　B.水腫

　　C.濕疹

　　D.溶血

　　7.欲測定代表個體軀干部分皮下脂肪堆積情況的皮褶厚度，應(yīng)選擇()。

　　A.肱三頭肌

　　B.肩胛下角

　　C.腹部

　　D.髂嵴上部

　　8.機體維生素D的營養(yǎng)狀況可通過檢測()的水平等來判定。

　　A.全血紅細胞谷胱甘肽過氧化物酶

　　B.血紅蛋白

　　C.血清24,25-(OH)D3

　　D.血清1,25-(OH)D3

　　9.在計算標準人折合系數(shù)時，以()為標準人。

　　A.體重60kg從事輕體力勞動的成年男子

　　B.體重65kg從事輕體力勞動的成年男子

　　C.體重60kg從事輕體力勞動的成年女子

　　D.體重60kg從事中體力勞動的成年男子

　　10.混合系數(shù)是指()。

　　A.全天個人總餐數(shù)之和

　　B.所調(diào)查的家庭中每個標準人的標準人日數(shù)之和除以全家總?cè)巳諗?shù)

　　C.家庭標準人系數(shù)之和

　　D.全家總標準人日數(shù)

　　11.應(yīng)用傳播策略影響社區(qū)居民，促使相關(guān)個人及組織掌握知識，轉(zhuǎn)變態(tài)度并做出有利于健康的行為，這種活動是指()。

　　A.健康傳播活動

　　B.健康教育活動

　　C.健康干預(yù)活動

　　D.健康咨詢活動

　　12.在進行膳食結(jié)構(gòu)評價計算乳類攝入量時，應(yīng)按蛋白質(zhì)的含量將()折算成()的量進行計算的。()

　　A.母乳;配方奶粉

　　B.鮮牛乳;奶粉

　　C.配方奶粉;鮮牛乳

　　D.奶粉;鮮牛乳

　　13.嬰幼兒胸圍與頭圍大致相等的時間是()。

　　A.6月

　　B.2歲

　　C.1歲

　　D.出生

　　14.在尿液中加入()，可用于尿中肌酐、羥脯氨酸的定量測定。

　　A.濃鹽酸

　　B.福爾馬林

　　C.麝香草酚

　　D.甲苯

　　15.體內(nèi)缺鐵處于鐵減少期時表現(xiàn)為()。

　　A.出現(xiàn)臨床癥狀

　　B.血清鐵濃度降低

　　C.運鐵蛋白濃度升高

　　D.血紅蛋白濃度下降