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      2017年二級營養(yǎng)師考試擬真題及答案三_第3頁

      來源:考試網  [ 2017年07月09日 ]  【

        21、 (   )是自然界中唯一的營養(yǎng)最全面的食物,是嬰兒最佳食物。

        (A)母乳

        (B)母乳化奶粉

        (C)全營養(yǎng)乳兒糕

        (D)營養(yǎng)米糊

        參考答案:A

        22、 大部分營養(yǎng)素可通過乳汁提供給嬰兒,但(   )難以通過乳腺進入乳汁,母乳喂養(yǎng)兒應在出生2-4周后補充和多曬太陽。

        (A)維生素A

        B)維生素B

        (C)維生素C

        (D)維生素D

        參考答案:D

        23、 純母乳喂養(yǎng)至少(   )月為最佳。

        (A)滿月

        (B) 2-3

        (C)4-6

        (D)12

        參考答案:C

        24、 母乳化奶粉中應脫去牛奶中部分(   ),以減少腎溶質負荷,并促進其吸收。

        (A)鈣、磷、鈉

        (B)乳糖

        (C)脂肪

        (D)維生素D

        參考答案:A

        25、 學齡前兒童飲食習慣上主要的營養(yǎng)問題得(  )。

        (A)曝飲曝食

        (B)飲食不定時

        (C)零食過少

        (D)飲食無規(guī)律、偏食、零食過多

        參考答案:D

        26、 學齡前兒童營養(yǎng)素攝取方面的主要問題是( )。

        (A)鐵、鋅、維生素的缺乏

        (B)蛋白質能量營養(yǎng)不良

        (C)碘、硒缺乏

        (D)鈣、磷、鉀缺乏

        參考答案:A

        27、 學齡兒童應該合理食用各類食物,取得平衡膳食,一日中午餐熱量占一日總熱量的(  )。

        (A)25%

        (B)30%

        (C)35%

        (D)40%

        參考答案:D

        28、 青少年體格發(fā)育迅速,對能量和營養(yǎng)的需求均(   )成年人。

        (A)低于

        (B)超過

        (C)接近

        (D)等于

        參考答案:C

        29、 女性青少年月經初潮,鐵丟失增加,易引起青春期缺鐵性貧血,鐵的AI為(   )毫克/天。

        (A)10-15

        (B)15-18

        (C)18-25

        (D)30

        參考答案:C

        30、 青少年膳食總原則為充足的能量,足量的動物性食品、果蔬、谷類及(   )。

        (A)平衡膳食,多運動

        (B)防止肥胖

        (C)適當節(jié)食

        (D)不宜控制高能量食品

        參考答案:A

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      責編:chenzhu

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