1、冬季食譜可增加一些( B ) 的食物

　　A.清淡

　　B.含脂肪

　　C.涼性

　　D.水分多

　　2、100毫升牛奶可提供( A )鈣

　　A.50毫克

　　B.80毫克

　　C.100毫克

　　D.120毫克

　　3、動物性食物不含( C )

　　A.蛋白質(zhì)

　　B.鈣

　　C.膳食纖維

　　D. 鋅

　　4、動物性食物可提供的主要營養(yǎng)素是( A )

　　A.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　B.碳水化合物

　　C.維生素

　　A.源

　　D.纖維素

　　5、為嬰兒選擇蔬菜的特點是( C )

　　A.根莖類和葉菜類搭配

　　B.含粗纖維豐富

　　C.深淺搭配

　　D.顏色鮮艷

　　6、糧食被稱為主食是因為它的( C )含量高

　　A.脂肪

　　B.植物蛋白質(zhì)

　　C.碳水化合物

　　D.族維生素

　　7、糧食所提供的熱能應達到每天總熱能的( B )，所以稱為主食

　　A.75℅

　　B.50℅

　　C.95℅

　　D.25℅

　　8、嬰兒喂養(yǎng)不足會出現(xiàn)那些癥狀( A )

　　A.便秘、入睡困難、增重不足等

　　B.便秘煩躁不安、厭食等

　　C.入睡困難、拒絕進食、體重不增等

　　D.不�？摁[、增重不足、拒絕進食等

　　9、下面哪一組癥狀反應的是嬰兒喂養(yǎng)過度( C )

　　A.嘔吐、便秘 、入睡困難

　　B.煩躁不安、哭鬧、便秘

　　C.肚子不舒服、溢奶

　　D.多度增重、虛胖

　　10、正確的區(qū)別溢奶與嘔吐( A )

　　A.溢奶是自然現(xiàn)象，嘔吐是由疾病引起的

　　B.有少量的奶從口中流出是溢奶，有少量的食物從口中吐出是嘔吐

　　C.喂奶后時間不長有少量奶流出為溢奶，喂奶后一定時間嬰兒吐出大量的奶為嘔吐

　　D.有少量的奶溢出為嘔吐，進食后吐出大量食物為溢奶