11、嬰幼兒的第一年是動作能力發(fā)展最迅速的時期。動作發(fā)展包括(　　)兩個方面，

　　A、上肢動作和下肢動作 B、軀干動作和四肢動作

　　C、粗大動作和精細(xì)動作 D、前庭平衡和大動作

　　12、營養(yǎng)素提供熱能，下面(　　)說法是錯誤的。

　　A、1g蛋白質(zhì)提供熱能4cal B、1g碳水化合物提供熱能9cal

　　C、1g脂肪提供熱能9cal D、1g碳水化合物提供熱能4cal

　　13、嬰幼兒每日供給的蛋白質(zhì)為(　　)。

　　A、50g B、40g C、30g D、20g

　　14、碳水化合物是(　　)供應(yīng)的主要來源

　　A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、熱能 D、維生素

　　15、脂溶性維生素包括(　　)。

　　A、維生素A、D、E、K B、維生素C

　　C、葉酸 D、泛酸

　　16、教給嬰幼兒使用電器方法：(　　)。

　　A、教育嬰幼兒注意安全

　　B、亂動電器的沒有危害

　　C、可以隨意擺弄電器設(shè)備

　　D、允許嬰幼兒在沒有成人的指導(dǎo)下使用

　　17、人體正常的情況下，從血液中把一些有害的物質(zhì)解毒、排泄出去，是靠人體的(　　)進行的。

　　A、肝臟 B、泌尿系統(tǒng) C、腎臟 D、以上都是

　　18、嬰幼兒不宜吃的食品主要有以下幾大類:(　　)。

　　A、油炸食物 B、堅果類食品

　　C、有刺激性或含咖啡因的食物 D、以上都是

　　19、如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到(　　)的發(fā)育。

　　A、大腦 B、呼吸系統(tǒng) C、消化系統(tǒng) D、體格

　　20、礦泉水與自來水主要區(qū)別在于其中某種(　　)的含量高，對特定人群有保健作用。

　　A、礦物質(zhì)或微量元素 B、碳水化合物

　　C、膳食纖維 D、蛋白質(zhì)或脂肪

　　參考答案：

　　1、A 2、C 3、D 4、B 5、B

　　6、A 7、D 8、A 9、A 10、A

　　11、C 12、B13、B 14、C 15、A

　　16、A　17、D 18、D 19、A 20、A