多選題

　　制馬錢子的常用方法有

　　A 油炸法

　　B 砂燙法

　　C 制霜法

　　D 炒炭法

　　E 醋炙法

　　正確答案：AB  

　　答案解析：制馬錢子常用方法有：沙燙和油炸�！驹擃}針對“加輔料炒法”知識點(diǎn)進(jìn)行考核】

　　制霜法根據(jù)操作方法的不同，可分為

　　A 去油制霜

　　B 滲析制霜

　　C 升華制霜

　　D 煎煮制霜

　　E 凈化制霜

　　正確答案：ABC  

　　答案解析：制霜法根據(jù)操作方法不同分為去油制霜、滲析制霜、升華制霜等。【該題針對“其他制法”知識點(diǎn)進(jìn)行考核】

　　扣鍋煅時(shí)的注意事項(xiàng)有

　　A 煅燒時(shí)應(yīng)隨時(shí)用濕泥堵封

　　B 煅燒過程中注意掀開鍋及時(shí)查看煅燒程度

　　C 煅透后需放涼再啟鍋

　　D 鍋內(nèi)藥料不宜放得過多過緊

　　E 可以滴水即沸的方法判斷藥物是否煅透

　　正確答案：ACDE  

　　答案解析：扣鍋煅的注意事項(xiàng)：①煅燒過程中，由于藥物受熱炭化，有大量氣體及濃煙從鍋縫中噴出，應(yīng)隨時(shí)用濕泥堵封，以防空氣進(jìn)入，使藥物灰化。②藥材煅透后應(yīng)放置冷卻再開鍋，以免藥材遇空氣后燃燒灰化。③煅鍋內(nèi)藥料不宜放得過多、過緊，以免煅制不透，影響煅炭質(zhì)量。④判斷藥物是否煅透的方法，除觀察米和紙的顏色外，還可用滴水即沸的方法來判斷。【該題針對“煅法”知識點(diǎn)進(jìn)行考核】

　　需將輔料炒至滑利易翻動時(shí)再投藥的加輔料炒法是

　　A 麩炒法

　　B 土炒法

　　C 砂炒法

　　D 滑石粉炒法

　　E 蛤粉炒法

　　正確答案：BCDE  

　　答案解析：凈麩炒需先用中火或武火將鍋燒熱，再將麥麩均勻撒入熱鍋中，至起煙時(shí)投入藥物。其他法需將輔料炒至滑利易翻動時(shí)再投藥。【該題針對“加輔料炒法”知識點(diǎn)進(jìn)行考核】

　　砂炒馬錢子時(shí)，炒至什么程度出鍋

　　A 起小泡時(shí)

　　B 內(nèi)部紅褐色

　　C 質(zhì)地堅(jiān)硬

　　D 表面深棕色

　　E 中間有裂隙

　　正確答案：ABD  

　　答案解析：砂燙：將砂置炒制容器內(nèi)，用文火加熱至滑利狀態(tài)，容易翻動時(shí)，投入大小一致的馬錢子，不斷翻動，炒至棕褐色或深棕色，鼓起，內(nèi)部紅褐色，并起小泡時(shí)，取出，篩去砂子，放涼。亦可供制馬錢子粉用�！驹擃}針對“加輔料炒法”知識點(diǎn)進(jìn)行考核】

　　有關(guān)蜜炙甘草敘述正確的是

　　A 蜜炙甘草是將熟蜜，加適量開水稀釋后淋入凈甘草中拌勻，悶潤，用文火炒至黃色至深黃色、不粘手時(shí)，取出晾涼

　　B 蜜甘草切面黃色至深黃色，略有黏性，具焦香氣，味甜

　　C 每100kg甘草片，用熟蜜25kg

　　D 蜜炙甘草甘溫，以補(bǔ)脾和胃，益氣復(fù)脈力勝，常用于脾胃虛弱、心氣不足

　　E 炮制溫度越高則甘草酸含量下降越多

　　正確答案：ABCDE  

　　答案解析：炙甘草：取熟蜜，加適量開水稀釋后，淋入凈甘草片中拌勻，悶潤，置炒制容器內(nèi)，文火加熱，炒至黃色至深黃色、不粘手時(shí)，取出晾涼。每100kg甘草片，用熟蜜25kg。炙甘草甘溫，以補(bǔ)脾和胃、益氣復(fù)脈力勝。常用于脾胃虛弱，心氣不足，脘腹疼痛，筋脈攣急，脈結(jié)代。甘草蜜炙前后的甘草苷、甘草酸的含量無明顯變化，炮制溫度越高則甘草酸含量下降越多。炙甘草能抗多種心律失常，作用優(yōu)于生甘草。蜜炙還能增強(qiáng)甘草止痛效果。【該題針對“炙法”知識點(diǎn)進(jìn)行考核】

　　清炒法的目的在于

　　A 便于調(diào)劑和制劑

　　B 增強(qiáng)療效

　　C 降低毒性或消除副作用

　　D 緩和或改變藥性

　　E 增強(qiáng)或產(chǎn)生止血作用

　　正確答案：BCDE  

　　答案解析：本題考查清炒法。清炒法能夠增強(qiáng)療效、降低毒性或消除副作用，緩和或改變藥性，產(chǎn)生或增強(qiáng)止血作用。

　　炙法中先炒藥后加輔料的操作適用的藥材類型是

　　A 樹脂類藥材

　　B 根莖類藥材

　　C 礦石類藥材

　　D 動物糞便類藥材

　　E 含黏液質(zhì)較多的藥材

　　正確答案：ADE  

　　答案解析：本題考查炙法的操作方法。先炒藥后加醋多用于樹脂類、動物糞便類藥物，如乳香、沒藥、五靈脂等;先炒后加鹽水多用于含黏液質(zhì)較多的藥物，如車前子等。

　　鹽炙法的炮制目的有

　　A 溫中止嘔

　　B 引藥下行，增強(qiáng)療效

　　C 緩和藥物辛燥之性

　　D 增強(qiáng)活血化瘀作用

　　E 增強(qiáng)滋陰降火作用

　　正確答案：BCE  

　　答案解析：鹽炙法的主要目的:①引藥下行，增強(qiáng)療效。如杜仲、小茴香、車前子、益智仁、知母、黃柏等 ②緩和藥物辛燥之性。如補(bǔ)骨脂、益智仁等 ③增強(qiáng)滋陰降火作用。如知母、黃柏等。

　　油炙法的炮制目的有

　　A 增強(qiáng)療效

　　B 利于粉碎

　　C 便于制劑服用

　　D 緩和藥性

　　E 降低毒性

　　正確答案：ABC  

　　答案解析：油炙的目的:①增強(qiáng)療效。如淫羊藿等。②利于粉碎，便于制劑和服用。如豹骨、三七、蛤蚧等。需注意“降低毒性，如馬錢子等”是砂炒的目的。

　　附子常用的飲片規(guī)格包括

　　A 黑順片

　　B 黃附片

　　C 白附片

　　D 炮附片

　　E 淡附片

　　正確答案：ACDE  

　　答案解析：附子常用的飲片規(guī)格有：鹽附子、黑順片、白附片、炮附片、淡附片。

　　下列有關(guān)煨法炮制藥物的敘述，正確的是

　　A 煨制時(shí)輔料的用量比炒制時(shí)用量多

　　B 煨制時(shí)輔料的用量比炒制時(shí)用量少

　　C 煨制時(shí)的溫度比炒制時(shí)高

　　D 煨制時(shí)的溫度比炒制時(shí)低

　　E 煨制的目的是利用輔料吸去部分揮發(fā)性及刺激性的成分

　　正確答案：ADE  

　　答案解析：本題考查煨法的操作要點(diǎn)。用滑石粉或麥麩煨，不同于炒法中的加滑石粉燙炒、加麥麩炒。在輔料量及加輔料方法、受熱程度和時(shí)間諸方面有所區(qū)別。一般煨法的輔料與藥物同置鍋內(nèi)，且輔料用量較大，煨制時(shí)火力較小，時(shí)間較長。煨法的目的是除去藥物中部分揮發(fā)性及刺激性成分，從而降低副作用，或緩和藥性、增強(qiáng)療效。

　　水飛的目的是

　　A 去除雜質(zhì)，潔凈藥物

　　B 除去藥物中可溶于水的毒性物質(zhì)

　　C 使藥物質(zhì)地細(xì)膩

　　D 防止藥物在研磨過程中粉塵飛揚(yáng)

　　E 緩和藥性

　　正確答案：ABCD  

　　答案解析：水飛法的目的：1、去除雜質(zhì)，潔凈藥物。2、使藥物質(zhì)地細(xì)膩，便于內(nèi)服和外用，提高其生物利度。3、防止藥物在研磨過程中粉塵飛揚(yáng)，污染環(huán)境。4、除去藥物中可溶于水的毒性物質(zhì)，如砷、汞等。

　　石膏的飲片種類有

　　A 熟石膏

　　B 生石膏

　　C 石膏

　　D 煅石膏

　　E 玄明粉

　　正確答案：BD  

　　答案解析：石膏飲片有生石膏，煅石膏。

　　飲片切制的主要目的包括

　　A 利于調(diào)配和制劑

　　B 利于貯存

　　C 便于鑒別

　　D 利于炮炙

　　E 便于有效成分煎出

　　正確答案：ABCDE  

　　答案解析：飲片切制的主要目的：①便于有效成分煎出。②利于炮炙。③利于調(diào)配和制劑。④利于貯存。⑤便于鑒別。

　　主產(chǎn)于四川的中藥材有

　　A 黃連

　　B 附子

　　C 天麻

　　D 牛膝

　　E 甘草

　　正確答案：ABC  

　　答案解析：黃連、附子、天麻主產(chǎn)于四川。牛膝主產(chǎn)于河南，屬于四大懷藥之一。甘草屬于關(guān)藥。另需注意的是天麻不僅是貴州道地藥材，還是四川的道地藥材。

　　造成藥材品種混亂現(xiàn)象的主要原因有

　　A 同名異物和同物異名現(xiàn)象

　　B 栽培措施不當(dāng)

　　C 環(huán)境因素

　　D 采收加工

　　E 一藥多基原情況較為普遍

　　正確答案：AE  

　　答案解析：造成藥材品種混亂現(xiàn)象的主要原因有：1、同名異物、同物異名現(xiàn)象普遍存在;2、一藥多基原情況普遍存在等。

　　影響中藥質(zhì)量的因素除品種外，還有下列哪些因素

　　A 栽培

　　B 產(chǎn)地

　　C 采收加工

　　D 貯藏

　　E 運(yùn)輸

　　正確答案：ABCDE  

　　答案解析：本題考查中藥材生產(chǎn)與品質(zhì)知識。影響中藥材質(zhì)量的因素有品種、栽培、產(chǎn)地、采收、產(chǎn)地加工、運(yùn)輸、貯藏等。

　　影響中藥質(zhì)量的因素除品種外，還有下列哪些因素

　　A 栽培

　　B 產(chǎn)地

　　C 采收加工

　　D 貯藏

　　E 運(yùn)輸

　　正確答案：ABCDE  

　　答案解析：中藥包括中藥材、中藥飲片、中藥提取物和中成藥，中藥的種植、采摘、加工和炮制貯藏和運(yùn)輸?shù)炔襟E都會影響中藥中有效活性成分含量與藥效的變化，因此提高中藥質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)必須從各個(gè)環(huán)節(jié)入手，才能確保中藥質(zhì)量一致和臨床療效穩(wěn)定。采用現(xiàn)代分析技術(shù)和科學(xué)方法全面控制中藥的質(zhì)量，是當(dāng)代中藥研究的方向。答案選ABCDE

　　炒萊菔子的臨床作用偏于

　　A 涌吐風(fēng)痰

　　B 降氣化痰

　　C 消食除脹

　　D 溫肺化痰

　　E 瀉肺平喘

　　正確答案：BC  

　　答案解析：本題考查萊菔子不同炮制品的炮制作用異同。萊菔子生用能升能散，炒后性降，藥性緩和，有香氣，可避免生品服用后惡心的副作用。長于降氣化痰，消食除脹。

　　姜炙法多用于炮制的藥物有

　　A 活血祛瘀藥

　　B 祛痰止咳藥

　　C 芳香化濕藥

　　D 溫中行氣藥

　　E 降逆止嘔藥

　　正確答案：BE  

　　答案解析：工藝與輔料相結(jié)合的分類法，既繼承了凈制、切制和炮炙的基本內(nèi)容，又對龐雜的炮炙內(nèi)容進(jìn)一步分門別類，是一種突出炮制工藝的作用，以工藝為綱，以輔料為目的分類法。如分為炒、炙、煅、蒸、煮、?等，在炙法中再分為酒炙法、醋炙法、姜炙法、蜜炙法等。這種分類方法較好地體現(xiàn)了中藥炮制工藝的系統(tǒng)性和條理性，又便于敘述輔料對藥物所起的作用。將凈選或切制后的藥物，加入定量姜汁拌炒的方法，稱為姜炙法。姜炙的目的：①制其寒性，增強(qiáng)和胃止嘔作用。如黃連、竹茹等。②緩和副作用，增強(qiáng)療效。如厚樸等。祛痰止咳藥和降逆止嘔藥均為姜炙法炮制。答案選BE

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