配伍選擇題

　　1、A.聚酰胺吸附法

　　B.單純加熱法

　　C.明膠法

　　D.石灰法

　　E.冷熱處理法

　　<1> 、除鞣質(zhì)利用高溫破壞膠體穩(wěn)定性，低溫使鞣質(zhì)沉淀的方法是

　　A B C D E

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 冷熱處理法：鞣質(zhì)在水溶液中是一種膠體狀態(tài)，高溫可破壞膠體的穩(wěn)定性，低溫可使之沉淀。因此可先將藥液蒸煮，然后冷凍放置，過濾，即可除去大部分鞣質(zhì)。

　　<2> 、利用鈣離子與鞣質(zhì)結(jié)合生成水不溶物的除鞣質(zhì)法是

　　A B C D E

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 利用鞣質(zhì)與鈣離子結(jié)合生成水不溶性沉淀，故可在中藥的水提液中加入氫氧化鈣，使鞣質(zhì)沉淀析出;或在中藥原料中拌入石灰乳，使鞣質(zhì)與鈣離子結(jié)合生成水不溶物，使之與其他成分分離。

　　<3> 、利用與鞣質(zhì)形成氫鍵的除鞣質(zhì)法是

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 聚酰胺吸附法：將中藥的水提液通過聚酰胺柱，鞣質(zhì)與聚酰胺以氫鍵結(jié)合而牢牢吸附在聚酰胺柱上，80%乙醇亦難以洗脫，而中藥中其他成分大部分可被80%乙醇洗脫下來，從而達到除去鞣質(zhì)的目的。

　　2、A.鞣紅

　　B.縮合鞣質(zhì)

　　C.單寧

　　D.沒食子酸鞣質(zhì)

　　E.逆沒食子酸鞣質(zhì)

　　以下藥材中的鞣質(zhì)屬于

　　<1> 、訶子中的鞣質(zhì)

　　A B C D E

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 逆沒食子酸鞣質(zhì)：這類鞣質(zhì)水解后產(chǎn)生逆沒食子酸和糖，或同時有沒食子酸等其他酸的生成。例如，中藥訶子含20%～40%的鞣質(zhì)，但經(jīng)酸水解后可縮合成為不溶于水的高分子鞣酐，又稱鞣紅。這類鞣質(zhì)在中藥中分布很廣泛。

　　<2> 、大黃中的鞣質(zhì)

　　A B C D E

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 縮合鞣質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)復(fù)雜，目前尚未完全弄清。但普遍認為，組成縮合鞣質(zhì)的基本單元是黃烷-3-醇，最常見的是兒茶素。

　　例如大黃鞣質(zhì)是由表兒茶素的4、8位碳碳結(jié)合，而且結(jié)構(gòu)中尚存在沒食子酰形成的酯鍵，它是分子量約為4500的聚合體。

　　3、A.沒食子酸鞣質(zhì)和逆沒食子酸鞣質(zhì)

　　B.以喹諾里西啶為基本結(jié)構(gòu)單元的化合物

　　C.可水解鞣質(zhì)和縮合鞣質(zhì)

　　D.由酚酸和多元醇通過苷鍵和酯鍵形成的化合物

　　E.一類結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的多元酚類化合物

　　<1> 、鞣質(zhì)是指

　　A B C D E

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 鞣質(zhì)又稱鞣酸或單寧，是植物界中一類結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的多元酚類化合物。

　　<2> 、鞣質(zhì)的兩個類別是

　　A B C D E

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 將鞣質(zhì)分為兩大類，即可水解鞣質(zhì)和縮合鞣質(zhì)。

　　<3> 、可水解鞣質(zhì)主要分為兩類，分別是

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 可水解鞣質(zhì)是由酚酸和多元醇通過苷鍵和酯鍵形成的化合物，可被酸、堿或酶催化水解。根據(jù)可水解鞣質(zhì)經(jīng)水解后產(chǎn)生的種類，又可將其分為沒食子酸鞣質(zhì)和逆沒食子酸鞣質(zhì)。

　　4、A.強心甾烯

　　B.蟾蜍甾二烯(或海蔥甾二烯)

　　C.三萜

　　D.α-羥基糖

　　E.α-去氧糖

　　<1> 、洋地黃毒苷元的結(jié)構(gòu)為

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 洋地黃毒苷元在題目和的C-17位側(cè)鏈為五元不飽和內(nèi)酯環(huán)，即甲型強心苷元，又稱強心甾烯類。

　　<2> 、蟾毒配基的結(jié)構(gòu)為

　　A B C D E

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 乙型強心苷元(海蔥甾二烯或蟾蜍甾二烯類) 甾體母核的C-17位側(cè)鏈為六元不飽和內(nèi)酯環(huán)，基本母核為海蔥甾或蟾蜍甾。自然界中僅少數(shù)苷元屬此類，如中藥蟾蜍中的強心成分蟾毒配基類。

　　<3> 、L-夾竹桃糖

　　A B C D E

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 強心苷中普遍具有α-去氧糖，如D-洋地黃毒糖等2，6-二去氧糖;L-夾竹桃糖、D-加拿大麻糖、D-迪吉糖和D-沙門糖等2，6-二去氧糖甲醚。

　　<4> 、甲型強心苷元結(jié)構(gòu)的基本母核為

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 甲型強心苷元(強心甾烯類) 甾體母核的C-17位側(cè)鏈為五元不飽和內(nèi)酯環(huán).基本母核稱為強心甾，由23個碳原子構(gòu)成。在已知的強心苷元中，大多數(shù)屬于此類。

　　<5> 、乙型強心苷元的結(jié)構(gòu)的基本母核為

　　A B C D E

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 乙型強心苷元(海蔥甾二烯或蟾蜍甾二烯類) 甾體母核的C-17位側(cè)鏈為六元不飽和 內(nèi)酯環(huán)，基本母核為海蔥甾或蟾蜍甾。

　　5、A.醋酐-濃硫酸反應(yīng)

　　B.過碘酸鈉-對硝基苯胺反應(yīng)

　　C.呫噸氫醇反應(yīng)

　　D.對-二甲氨基苯甲醛反應(yīng)

　　E.K-K反應(yīng)

　　<1> 、只對游離的α-去氧糖或α-去氧糖與苷元連接的苷顯色的反應(yīng)

　　A B C D E

　　【正確答案】 E

　　<2> 、反應(yīng)極為靈敏，分子中的α-去氧糖可定量地發(fā)生的反應(yīng)

　　A B C D E

　　【正確答案】 C

　　<3> 、屬于甾體母核的顏色反應(yīng)的是

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 Keller-Kiliani(K-K)反應(yīng)是α-去氧糖的特征反應(yīng)，只對游離的α-去氧糖或α-去氧糖與苷元連接的苷顯色，對α-去氧糖和葡萄糖或其他羥基糖連接的二糖、三糖及乙酰化的α-去氧糖，由于在此條件下不能水解出α-去氧糖而不顯色。

　　呫噸氫醇反應(yīng)極為靈敏，分子中的α-去氧糖可定量地發(fā)生反應(yīng)，故還可用于定量分析。

　　醋酐-濃硫酸反應(yīng)是甾體母核的顏色反應(yīng)。

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