第四節(jié) 姜炙法：將凈選或切制后的藥物，加入定量姜汁拌炒的方法。

　　·[100kg藥物用生姜10kg。干姜煎汁用量為生姜的三分之一]

　　目的：①制其寒性，增強和胃止嘔作用【黃連、竹茹】;

　�、诰徍透弊饔�，增強療效【厚樸】

　　方法

　�、俳�汁炒：將凈選或切制后的藥物與定量姜汁拌勻，悶潤至姜汁被吸盡，文火炒干�；虼�姜汁被吸盡后，進行干燥。

　　②姜湯煮：將姜切片煎湯，加入凈選后的藥物煮至藥透汁盡，取出，切片，干燥。

　　制姜汁

　　①搗汁：生姜洗凈，切碎，搗爛，加適量水，壓榨取汁，殘渣再加水共搗，再壓榨取汁，

　　反復(fù)2～3次，合并姜汁，備用。

　�、谥笾�：取凈生姜片或干姜片，置鍋內(nèi)，加適量水煮，過濾，殘渣再加水煮，過濾，

　　合并兩次濾液，適當(dāng)濃縮，取出備用。

　　注意事項：①制備姜汁時，用水不宜過多;②拌勻后，需充分悶潤→文火炒干。

　　【厚樸】木蘭科植物厚樸或凹葉厚樸的干燥干皮、根皮及枝皮。