11.自古以來，中國人就有飲茶的習慣，國內較早關于茶葉的研究來自唐代陸羽的《茶經》，茶葉按其制作工藝可以分為不發(fā)酵、半發(fā)酵和完全發(fā)酵茶。以下屬于半發(fā)酵茶的是：

　　A.西湖龍井茶

　　B.廬山云霧茶

　　C.福建安溪鐵觀音

　　D.安徽祁門紅茶

　　【答案】C

　　【解析】不發(fā)酵、半發(fā)酵和完全發(fā)酵茶與茶葉種類的對應關系是：不發(fā)酵茶一一綠茶，半發(fā)酵茶烏龍茶、茉莉花茶，完全發(fā)酵茶紅茶、普洱茶。龍井茶、云霧茶都屬于綠茶類，鐵觀音屬于烏龍茶。

　　12.中國農民說，吃飯靠“兩平”，一靠鄧小平(責任制)，二靠袁隆平(雜交稻)。西方世界稱，雜交稻是“東方魔稻”。它的另一個稱號是“中國魔稻”。下列關于雜交水稻說法不正確的是：

　　A.1973年袁隆平人工培育出世界上首個雜交水稻品種南優(yōu)2號

　　B.1981年袁隆平和秈型雜交水稻獲國內第一個特等發(fā)明獎

　　C.袁隆平因對雜交水稻的杰出貢獻獲我國首屆國家最高科學技術獎

　　D.2011年超級稻第三期目標畝產600公斤高產攻關獲得成功

　　【答案】D

　　【解析】2011年超級稻第三期目標畝產900公斤高產攻關獲得成功。

　　13.《齊民要術》中有這樣一段描述：“凡五果，花盛時遭霜，則無子。天雨新晴，北風寒徹，是夜必霜�！薄疤煊晷虑纾�北風寒徹”造成“是夜必霜”的原因是：

　　A.雨后的夜晚氣溫必定很低

　　B.受冷氣團影響，加之晴朗的夜晚，大氣逆輻射較弱

　　C.晴朗的夜晚，地面輻射減弱

　　D.晴朗的夜晚，大氣逆輻射加強

　　【答案】B

　　【解析】“天雨新晴”，天空云層少，夜間大氣對地面的逆輻射弱，地表散熱快，加上“北風”冷空氣的影響，地表溫度很容易降至零度以下，近地面空氣中的水汽便凝成白色結晶，形成霜。

　　14.20世紀80年代鄧小平說：“中國不打美國牌，也不打蘇聯牌，中國也不允許別人打中國牌�！睋�此，中國所推行的外交政策是：

　　A.反對霸權主義和強權政治

　　B.實際睦鄰友好政策

　　C.積極開展與發(fā)展中國家的友好合作關系

　　D.推行不結盟政策

　　【答案】D

　　【解析】獨立自主的不結盟外交政策成為20世紀80年代以來中國外交政策調整的重要內容。鄧小平說：“中國的對外政策是獨立自主的。是真正的不結盟。中國不打美國牌.也不打蘇聯牌.中國也不允許別人打中國牌�！奔粗袊�不同任何大國結盟或建立戰(zhàn)關系，在國際事務中，中國不依附于任何一個大國，也不屈服于任何一個國家的壓力，在任何情況下都堅持獨立自主的原則。故本題答案選D。

　　15.維生素又名維他命，是維持人體生命活動必需的一類有機物質，也是持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但在人體生長、代謝、發(fā)育過程中卻發(fā)揮著重要的作用。下列關于維生素說法中不正確的是：

　　A.人體內維生素A和D主要儲于肝臟

　　B.維生素的四個特點是外源性、微量性、調節(jié)性、特異性

　　C.人體或哺乳動物缺乏維生素D時易出現干眼病

　　D.維生素E多在于雞蛋、肝臟、魚類、植物油等食物中

　　【答案】C

　　【解析】人體或哺乳動物缺乏維生素A時易出現干眼病，故本題答案選c。

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