第二節(jié) 細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)

　　細(xì)菌的結(jié)構(gòu)包括基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)。細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核質(zhì)為都具有的基本結(jié)構(gòu)，莢膜、鞭毛、菌毛和芽胞為某些細(xì)菌才具有的特殊結(jié)構(gòu)。特殊結(jié)構(gòu)1膜2毛1芽胞

　　(一)細(xì)胞壁 細(xì)胞壁為包繞在細(xì)胞膜外的膜狀結(jié)構(gòu)，厚l0～80納米(nanometer，nm)，其組成較復(fù)雜，因不同細(xì)菌而異，主要組分為肽聚糖，主要功能為保持菌體固有形態(tài)和維持菌體內(nèi)外的滲透壓。

　　(二)細(xì)胞膜 細(xì)胞膜為包裹細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)，厚約7.5nm，與真核細(xì)胞膜相比，不含膽固醇，具有①滲透和運(yùn)輸作用;②呼吸作用;③生物合成作用;④參與細(xì)菌分裂細(xì)菌的細(xì)胞膜向細(xì)胞漿內(nèi)陷，并折疊形成囊狀物，叫中介體，為細(xì)菌細(xì)胞膜內(nèi)陷而成。擴(kuò)大了膜表面積，相應(yīng)地增加了呼吸酶的含量，可為細(xì)菌提供大量能量。功能類似真核細(xì)胞的線粒體，故有擬線粒體之稱。

　　(三)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)位于菌體內(nèi)部的原生質(zhì)，內(nèi)含核蛋白體、質(zhì)粒等多種重要結(jié)構(gòu)。

　　(四)核質(zhì) 核質(zhì)由細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的細(xì)菌本身遺傳物質(zhì)DNA和RNA聚集而成，不具備完整的核結(jié)構(gòu)，故亦稱為擬核。

　　二、肽聚糖的結(jié)構(gòu)

　　肽聚糖或稱粘肽，由N一乙酰葡萄糖胺與N一乙酰胞壁酸借β-1,4糖苷鍵連接為聚糖骨架，再與四肽側(cè)鏈及五肽交聯(lián)橋共同構(gòu)成。肽聚糖為細(xì)菌所特有，在革蘭陽(yáng)性(G+)菌與G一菌有所不同。

　　三、革蘭陽(yáng)性菌和陰性菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)及醫(yī)學(xué)意義

　　G+和G一細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的比較見表521。

　　G+菌與G一菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)不同，導(dǎo)致它們的染色性、抗原性、致病性和免疫性以及對(duì)抗生素的敏感性存在差異，從而在診斷方法及防治原則方面也不相同。例如。青霉素和頭孢菌素能抑制G+菌肽聚糖的五肽交聯(lián)橋，萬(wàn)古霉素和桿菌肽可抑制四肽側(cè)鏈的連結(jié)，磷霉素和環(huán)絲氨酸能抑制聚糖骨架的合成，溶菌酶和葡萄球菌溶素可水解聚糖骨架的β-1,4糖苷鍵而發(fā)揮抗菌作用。

　　與醫(yī)學(xué)有關(guān)的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)亞結(jié)構(gòu)主要有核質(zhì)、核蛋白體、質(zhì)粒及胞質(zhì)顆粒。

　　(一)核質(zhì)或稱擬核核質(zhì)或稱擬核由裸露的雙鏈DNA盤繞成松散的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)與RNA構(gòu)成，無(wú)組蛋白包繞。它相當(dāng)于細(xì)胞核的功能，決定細(xì)菌的生物學(xué)性狀和遺傳特征。

　　(二)核蛋白體或稱核糖體核蛋白體或稱核糖體每個(gè)細(xì)菌可含有萬(wàn)余個(gè)。它由占70%的RNA及占30%的蛋白質(zhì)構(gòu)成，是菌體蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所。此外，鏈霉素和紅霉素可與核蛋白體結(jié)合而起到抗菌作用。

　　(三)質(zhì)粒 質(zhì)粒種類繁多，由閉合環(huán)狀雙鏈DNA構(gòu)成，可自我復(fù)制，是核質(zhì)以外的遺傳物質(zhì)能攜帶多種遺傳性狀并通過(guò)結(jié)合、轉(zhuǎn)化等方式在菌間傳遞質(zhì)粒而獲得新的生物學(xué)性狀。主要的質(zhì)粒有耐藥性R質(zhì)粒，產(chǎn)生性菌毛的F質(zhì)粒，使大腸菌產(chǎn)生細(xì)菌素的Col質(zhì)粒，產(chǎn)生腸毒素的ST、LT質(zhì)粒等。由于質(zhì)粒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，被廣泛地用作分子生物學(xué)研究的載體。細(xì)胞質(zhì)中粒

　　(四)胞質(zhì)顆粒胞質(zhì)顆粒為細(xì)菌貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多糖、脂類及多磷酸鹽等。異染顆粒為白喉棒狀桿菌、鼠疫桿菌和結(jié)核分枝桿菌等所特有的胞質(zhì)顆粒，它由RNA和偏磷酸鹽構(gòu)成，美蘭染色呈紫色。此著色特點(diǎn)用于鑒別診斷。異染、特異特有，就好鑒別!