2020年健康管理師《理論知識(shí)》高頻考點(diǎn)題:健康管理相關(guān)法律法規(guī)_第2頁(yè)

　　二、多選題

　　1.鼓勵(lì)發(fā)展中藥材規(guī)范化種植、養(yǎng)殖，嚴(yán)格管理農(nóng)業(yè)投入品的使用，禁止在中醫(yī)藥種植過程中使用( )農(nóng)藥等

　　A.劇毒

　　B.高毒

　　C.中等毒

　　D.低毒

　　E.有毒

　　2.國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,對(duì)( ) .進(jìn)行監(jiān)測(cè)

　　A.食源性疾病

　　B.貪晶污染

　　C.食品中的有害因素

　　D.食品衛(wèi)生

　　E.食品多樣性

　　3.中醫(yī)藥法明確國(guó)家制定中藥材的( )技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)中藥材生產(chǎn)流通全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，保障中藥材質(zhì)量安全

　　A.種植

　　B.養(yǎng)殖

　　C.采集

　　D.貯存

　　E.初加工

　　4.國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，對(duì)食品、食品添加劑中( )危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

　　A.植物性

　　B.生物性

　　C.化學(xué)性

　　D.物理性

　　E.藥理性

　　5.關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度敘述正確的有

　　A.取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可

　　B.取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，仍需要取得食品流通的許可

　　C.取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可

　　D.取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，仍需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可

　　E.農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得食品流通的許可

　　6.關(guān)于聲稱具有特定保健功能的食品敘述正確的是

　　A.聲稱具有特定保健功能的食品只須不對(duì)人體產(chǎn)生急性和亞急性危害

　　B.其標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能

　　C.內(nèi)容必須真實(shí)

　　D.應(yīng)當(dāng)裁明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等

　　E.產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說明書相一致

　　7.所謂食品召回制度，就是食品生產(chǎn)者

　　A.發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)

　　B.首先立即停止生產(chǎn)

　　C.并召回已經(jīng)上市銷售的食品

　　D.同時(shí)通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者

　　E.記錄召回和通知情況

　　8.下列關(guān)于醫(yī)師培訓(xùn)敘述正確的有

　　A.市級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)制訂醫(yī)師培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)醫(yī)師進(jìn)行多種形式的培訓(xùn)，為醫(yī)師接受繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育提供條件

　　B.縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)采取有力措施，對(duì)在農(nóng)村和少數(shù)民族地區(qū)從事醫(yī)療、預(yù)防、保健業(yè)務(wù)的醫(yī)務(wù)人員實(shí)施培訓(xùn)

　　C.醫(yī)療、預(yù)防、保健機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定和計(jì)劃保證本機(jī)構(gòu)醫(yī)師的培訓(xùn)和繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育

　　D.市級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門委托的承擔(dān)醫(yī)師考核任務(wù)的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)為醫(yī)師的培訓(xùn)和接受繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育提供和創(chuàng)造條件

　　E.縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門委托的承擔(dān)醫(yī)師考核任務(wù)的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)為醫(yī)師的培訓(xùn)和接受繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育提供和創(chuàng)造條件

　　9.發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當(dāng)立即予以處置，防止事故擴(kuò)大.任何單位或者個(gè)人不得對(duì)食品安全事故( ) ,不得銷毀有關(guān)證據(jù)

　　A.隱瞞

　　B.謊報(bào)

　　C.漏報(bào)

　　D.緩報(bào)

　　E.拒報(bào)

　　10.下列有關(guān)食品安全等信息由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布的是

　　A.國(guó)家食品安全總體情況

　　B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息

　　C.一般食 品安全事故及其處理信息

　　D.重大食品安全事故及其處理信息

　　E.其他重要的食品安全信息和國(guó)務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信息