31.屬于治療飲食的是( )

　　A、流質(zhì)飲食 B、面條 C高蛋白飲食D、試驗(yàn)脂肪餐

　　32.行胃腸外靜脈營(yíng)養(yǎng)的病員發(fā)熱，首先應(yīng)( )

　　A、檢查穿刺處有無(wú)紅腫 B、撥導(dǎo)管作細(xì)菌培養(yǎng) C、取液體作細(xì)菌培養(yǎng) D、檢查室溫是否過(guò)高

　　33.哪項(xiàng)不符合半流質(zhì)飲食原則( )

　　A、易于咀嚼及吞咽 B、以軟爛易消化為主 C、少食多餐 D、膳食纖維含量少

　　34.下列哪項(xiàng)不是忌碘飲食的禁忌( )

　　A、綠色蔬菜 B、海帶 C、紫菜 D、禁止用碘消毒皮膚

　　35.肝硬化伴食管靜脈曲張的病人宜進(jìn)( )

　　A、低脂肪，低鹽飲食 B 低脂肪，少渣飲食 C 低鹽，少渣打飲食 D 高蛋白，低膽固醇飲食

　　36.冠心病病人進(jìn)食過(guò)飽可誘發(fā)( )

　　A、胃液分泌增加 B、交感神經(jīng)興奮性增加 C、呼吸困難 D、心絞痛

　　37.低蛋白飲食適用于哪種患者( )

　　A、貧血 B、尿毒癥 C、腎病綜合癥 D、糖尿病

　　38.關(guān)于疾病與飲食的關(guān)系，下列哪項(xiàng)是不正確的( )

　　A、糖尿病禁食碳水化合物 B、肝昏迷和肝炎病員禁食蛋白質(zhì)

　　C、水腫病員禁食鹽 D、潰瘍病員宜少食多餐，給易消化食物

　　39.進(jìn)食前護(hù)理程序?yàn)? )

　　A、停止治療→整理環(huán)境→協(xié)助解大小便 B、協(xié)助洗手→停止治療→整理環(huán)境→協(xié)助解大小便

　　C、整理環(huán)境→停止治療→協(xié)助洗手→協(xié)助解大小便

　　D、停止治療→協(xié)助洗手→整理環(huán)境→協(xié)助解大小便。

　　40.產(chǎn)氣的食物是( )

　　A、菠菜 B、牛奶 C、瘦肉 D、豬肝