1. [2014·海南高考]下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，正確的是(　　)

　　A. 脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分

　　B. 維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)

　　C. 脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少

　　D. 脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成

　　解析：脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分，A正確;維生素D和性激素屬于固醇類物質(zhì)，B錯(cuò);脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多，C錯(cuò);蛋白質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成，D錯(cuò)。

　　答案：A

　　2. [2013·海南高考]關(guān)于糖分解代謝的敘述，錯(cuò)誤的是(　　)

　　A. 甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖

　　B. 乳汁中的乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖

　　C. 發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖

　　D. 枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖

　　解析：一分子蔗糖在酶作用下水解可以產(chǎn)生一分子葡萄糖和一分子果糖，一分子乳糖水解可以產(chǎn)生一分子葡萄糖和一分子半乳糖。而纖維素是多糖，其組成單體為葡萄糖。一分子麥芽糖水解則可以產(chǎn)生二分子的葡萄糖。故題中的四個(gè)選項(xiàng)中A、B、D正確，C是錯(cuò)誤的。

　　答案：C

　　3. [2013·廣東高考]有關(guān)糖的敘述，正確的是(　　)

　　A. 葡萄糖在線粒體中合成 B. 葡萄糖遇碘變?yōu)樗{(lán)色

　　C. 纖維素由葡萄糖組成 D. 胰島素促進(jìn)糖原分解

　　解析：糖類主要在葉綠體中合成，A錯(cuò)誤;淀粉遇碘變藍(lán)，葡萄糖無(wú)此反應(yīng)，B錯(cuò)誤;纖維素是多糖，是由葡萄糖合成的，C正確;胰島素抑制糖原的分解，從而降低血糖濃度，D錯(cuò)誤;因此答案為C。

　　答案：C

　　4. [2013·福建高考]人肝細(xì)胞合成的糖原儲(chǔ)存在細(xì)胞內(nèi)，合成的脂肪不儲(chǔ)存在細(xì)胞內(nèi)，而是以VLDL(脂肪與蛋白質(zhì)復(fù)合物)形式分泌出細(xì)胞外。下列敘述正確的是 (　　)

　　A. VLDL的合成與核糖體無(wú)關(guān)

　　B. VLDL以自由擴(kuò)散方式分泌出細(xì)胞外

　　C. 肝細(xì)胞內(nèi)糖原的合成與分解可影響血糖含量

　　D. 胰高血糖素可促進(jìn)肝細(xì)胞內(nèi)糖原的合成

　　解析：本題考查糖類和脂肪的代謝及功能，同時(shí)考查物質(zhì)的運(yùn)輸。VLDL是脂蛋白，其組分蛋白質(zhì)的合成與核糖體有關(guān);VLDL是大分子，以胞吐的方式分泌到細(xì)胞外;肝糖原分解可以升高血糖濃度，肝糖原合成可以降低血糖濃度;胰高血糖素促進(jìn)肝臟細(xì)胞內(nèi)肝糖原的分解，以升高血糖濃度。

　　答案：C

　　1. [2015·南京模擬]下列圖中動(dòng)植物糖類、脂質(zhì)的種類與比較正確的是(　　)

　　解析：葡萄糖和果糖是單糖，蔗糖是非還原糖;固醇和脂肪都屬于脂質(zhì)，而不是包含和被包含的關(guān)系;固醇相對(duì)分子質(zhì)量較小，不是生物大分子;乳糖和糖原都是動(dòng)物細(xì)胞中的糖類，淀粉、麥芽糖和纖維素是植物細(xì)胞中的糖類，核糖、脫氧核糖和葡萄糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類。

　　答案：A

　　2. [2015·嘉禾模擬]下表是兩種生物干重中有關(guān)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)

　　元素 C H O N P S 生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17 生物乙 55.99 9.46 17.62 9.33 3.11 0.78 根據(jù)上表，下面結(jié)論中正確的是(　　)

　　A. 如果它們分別是動(dòng)物和植物，則甲是動(dòng)物，乙是植物

　　B. 等質(zhì)量的組織中，甲所含熱量少于乙

　　C. 兩者的體細(xì)胞中，乙的染色體和基因數(shù)比甲多

　　D. 對(duì)兩者含水量的比較，可推測(cè)甲比乙多

　　解析：動(dòng)物與植物相比，動(dòng)物中蛋白質(zhì)、脂肪含量較高，使得動(dòng)物體內(nèi)C、H、N、S等元素含量較高，植物中糖類含量較高，使得植物體內(nèi)O元素含量較高，因而甲是植物，乙是動(dòng)物。等質(zhì)量的組織中，甲所含熱量少于乙。

　　答案：B

　　3. [2015·菏澤模擬]小麥、大豆、花生3種植物種子中都含有脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)，但含量不同。下列有關(guān)敘述不正確的是(　　)

　　A. 脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)都含有C、H、O，且都可以水解成更小的分子

　　B. 生產(chǎn)實(shí)踐中，花生種子應(yīng)該播種得更深一些

　　C. 相同質(zhì)量的種子需要O2的量和產(chǎn)生CO2的量不相同

　　D. 做脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)最好選擇花生種子，鑒定蛋白質(zhì)最好用大豆種子

　　解析：脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)都可以水解成其基本構(gòu)成單位，A正確;花生種子含脂肪較多，分解供能時(shí)消耗氧氣較多，宜淺播種，B不正確;質(zhì)量相同的不同種子由于含有的脂肪和糖類的比例不同，細(xì)胞呼吸時(shí)需要的O2和產(chǎn)生的CO2的量也不同，C正確;花生種子含脂肪多，大豆種子含蛋白質(zhì)多，適宜做相應(yīng)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料，D正確。

　　答案：B

　　4. [2015·濟(jì)南模擬]下列關(guān)于脂質(zhì)的說(shuō)法正確的是(　　)

　　A. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的主要成分有脂質(zhì)

　　B. 脂質(zhì)賦予生物膜不同的功能

　　C. 有些脂質(zhì)能攜帶遺傳信息

　　D. 有些細(xì)胞不含脂質(zhì)

　　解析：生物膜的不同功能是由膜蛋白賦予的;脂質(zhì)不能攜帶遺傳信息;細(xì)胞均具有細(xì)胞膜，所以都含有脂質(zhì)。

　　答案：A