二、判斷題

　　1、飯店是以營(yíng)利為目的，主要提供住宿服務(wù)的企業(yè)。( )×

　　2、飯店業(yè)是我國(guó)旅游業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)外開(kāi)外的時(shí)間較早、步伐較大、程度較高。()√

　　3、飯店業(yè)不屬于我國(guó)的所規(guī)定的特種行業(yè)。( )×

　　4、申請(qǐng)開(kāi)辦飯店除應(yīng)經(jīng)過(guò)飯店業(yè)主管部門(mén)審查批準(zhǔn)外，還應(yīng)經(jīng)公安機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，取得《特種行業(yè)許可證》方能向工商行政管理部門(mén)登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。()√

　　5、飯店星級(jí)一經(jīng)評(píng)定，享有終生的星級(jí)標(biāo)志與名稱(chēng)使用權(quán)。( )×

　　6、對(duì)已經(jīng)評(píng)定星級(jí)的飯店，國(guó)家實(shí)行有計(jì)劃、有重點(diǎn)的復(fù)核檢查，至少每一年復(fù)核一次。(√)

　　7、開(kāi)業(yè)不足一年的飯店、或飯店更新改造后，即可以申報(bào)相應(yīng)的預(yù)備星級(jí)，其有效期為兩年。( )×

　　8、對(duì)已經(jīng)評(píng)定星級(jí)的飯店，國(guó)家實(shí)行有計(jì)劃、有重點(diǎn)的復(fù)核檢查，至少每?jī)赡陱?fù)核一次。( )×

　　9、飯店的最高星級(jí)為五星級(jí)。( )×

　　10、飯店最高星級(jí)為白金五星級(jí)。()√

　　11、飯店更新改造后，可以申請(qǐng)預(yù)備星級(jí)。()√

　　12、飯店開(kāi)業(yè)不足一年的，可以申請(qǐng)預(yù)備星級(jí)，有效期為1年。()√

　　13、預(yù)備星級(jí)飯店證書(shū)可以不需要鏡框懸掛在飯店大堂明顯的位置。( )×

　　14、一般的說(shuō)，飯店所取得星級(jí)表明該飯店所有建筑、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)均處于同一水平。(× )

　　15、飯店業(yè)屬于特種行業(yè)，申請(qǐng)開(kāi)辦飯店要先取得《特種行業(yè)許可證》。()√

　　16、飯店接待團(tuán)隊(duì)旅客住宿無(wú)需進(jìn)行住宿登記。( )×

　　17、目前，我國(guó)允許以外商獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的方式設(shè)立娛樂(lè)場(chǎng)所。( )×

　　18、凡在一年內(nèi)接到兩次警告通知書(shū)的星級(jí)飯店，飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)將降低或取消其星級(jí)。( )×

　　19、凡在一年內(nèi)接到警告通知書(shū)部超過(guò)三次的星級(jí)飯店，可繼續(xù)保留原星級(jí)。( )×

　　20、凡是被降低或取消星級(jí)的飯店，自降低或取消星級(jí)之日起半年內(nèi)，不予恢復(fù)星級(jí)。( √ )

　　21、公安機(jī)關(guān)的是旅游住宿業(yè)治安的主管部門(mén)，維護(hù)飯店的正常經(jīng)營(yíng)和旅客的合法權(quán)益。( √ )

　　22、從國(guó)際航空司法實(shí)踐看，航班的撤銷(xiāo)也作延誤處理。( )√

　　23、旅客或其繼承人向鐵路運(yùn)輸乘運(yùn)人要求賠償?shù)恼?qǐng)求，應(yīng)當(dāng)自事故發(fā)生之日起1年內(nèi)提出。( )√

　　24、乘運(yùn)人有權(quán)查驗(yàn)旅客的機(jī)(車(chē)、船)票，并有權(quán)對(duì)無(wú)票或持無(wú)效票的旅客補(bǔ)收規(guī)定的票款和收取規(guī)定的補(bǔ)票手續(xù)費(fèi)。( )√

　　25、國(guó)際貨幣基金組織規(guī)定的對(duì)人民幣的特別提款權(quán)稱(chēng)“計(jì)算單位”。( )√

　　26、不可能采取措施是承運(yùn)人無(wú)法控制，不可預(yù)料的因素(突發(fā)的機(jī)械故障，天氣驟變等)。( )√

　　27、承運(yùn)人有權(quán)對(duì)傳染病患者、精神病患者或健康狀況可能危及自身或影響其他旅客安全的旅客不予承運(yùn)。( )√

　　28、突發(fā)機(jī)械故障，但承運(yùn)人已經(jīng)采取一切必要措施或者不可能采取措施避免損失的發(fā)生，可以不承擔(dān)責(zé)任。( )√

　　29、航空運(yùn)輸規(guī)則中規(guī)定，持兒童票的旅客享有與成人票價(jià)的行李免費(fèi)待遇。( )√

　　30、中國(guó)民航規(guī)定，持嬰兒票的旅客享有與成人票同等的免費(fèi)行李額。( )×

　　31、中國(guó)鐵路運(yùn)輸?shù)挠嘘P(guān)法律規(guī)定，免費(fèi)兒童享有的免費(fèi)行李額是成人免費(fèi)行李額的一半。( )×

　　32、中國(guó)鐵路運(yùn)輸?shù)挠嘘P(guān)法律規(guī)定，每位成人旅客可以帶身高不到1.1米的兩名免費(fèi)兒童。( )×

　　33、有些食品中含有微量毒素，是允許的。( )√

　　34、城鄉(xiāng)集市貿(mào)易的食品衛(wèi)生管理工作由工商行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)。( )√

　　35、按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，國(guó)家允許食品中填加藥品。()×

　　36、食品攤販也必須取得衛(wèi)生許可證，方能營(yíng)業(yè)。( )√

　　37、按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，食品中添加劑的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，如有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容，是屬于標(biāo)志項(xiàng)目不合法。()×

　　38、食品的感官性狀是指食品的色、香、味、清濁、軟硬、松緊等狀態(tài)。( )√

　　39、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每?jī)赡瓯仨氝M(jìn)行健康檢查，這是一項(xiàng)法定的義務(wù)。( )√

　　40、各級(jí)人民政府文化行政主管部門(mén)、公安機(jī)關(guān)及其工作人員不得開(kāi)辦娛樂(lè)場(chǎng)所，并不得參與、或變相參與娛樂(lè)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

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