一、質(zhì)量及其相關(guān)概念
1．質(zhì)量的概念
我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB／T19000： 2000對質(zhì)量的定義是：一組固有特性滿足要求的程度。
術(shù)語“質(zhì)量"可使用形容詞差、好或優(yōu)秀來修飾。
“固有的”(其反義是“賦予的")就是指在某事或某物本來就有的，尤其是那種永久的特性。對產(chǎn)品來說，例如水泥的化學(xué)成分、強(qiáng)度、凝結(jié)時間就是固有特性，而價格和交貨期則是賦予特性。對質(zhì)量管理體系來說，固有特性就是實(shí)現(xiàn)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的能力。對過程來說，固有特性就是過程將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的能力。
從術(shù)語的基本特性來說，質(zhì)量是滿足要求的程度。要求包括明示的隱含的和必須履行的需求或期望。明示的一般是指在合同環(huán)境中，用戶明確提出的需要或要求，通常是通過合同、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、圖紙、技術(shù)文件所作出的明確規(guī)定；隱含需要則應(yīng)加以識別和確定，具體說，是指顧客的期望，二是指那些人們公認(rèn)的、不言而喻的、不必作出規(guī)定的“需要"，如洗衣機(jī)必須滿足洗衣和甩干的基本功能即屬于“隱含需要”。需要是隨時間、環(huán)境的變化而變化的，因此，應(yīng)定期評定質(zhì)量要求，修訂規(guī)范，開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足已變化的質(zhì)量要求。
與舊定義相比，有兩點(diǎn)明顯的改進(jìn)。一是質(zhì)量反映為“滿足要求的程度”，而不是反映“特性總和”，特性是固有的，與要求相比較，滿足要求的程度才反映為質(zhì)量的好壞。因此，新定義更科學(xué)。二是明確提出“固有特性”的概念，說明固有特性是產(chǎn)品、過程或體系的一部分，而人為賦予的特性不是固有特性，不反映在產(chǎn)品的質(zhì)量范疇中，這就使質(zhì)量的概念更為明確。
2．質(zhì)量管理的概念
我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB／T19000：2000對質(zhì)量管理的定義是：在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動。
在質(zhì)量方面的指揮和控制活動，通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)。
質(zhì)量方針是指“由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和方向�！彼w現(xiàn)了該組織(項(xiàng)目)的質(zhì)量意識和質(zhì)量追求，是組織內(nèi)部的行為準(zhǔn)則，也體現(xiàn)了顧客的期望和對顧客作出的承諾。質(zhì)量方針是總方針的一個組成部分，由最高管理者批準(zhǔn)。
質(zhì)量目標(biāo)，是指“在質(zhì)量方面所追求的目的”，它是落實(shí)質(zhì)量方針的具體要求，它從屬于質(zhì)量方針，應(yīng)與利潤目標(biāo)、成本目標(biāo)、進(jìn)度目標(biāo)等相協(xié)調(diào)。質(zhì)量目標(biāo)必須明確⒕嚀澹×坑枚炕撓镅越忻枋觶Ｖぶ柿磕勘耆菀妝還低ê屠斫�。质量目睍幡芳堬嶄蕶n礁韃棵偶跋钅康娜宄稍�，覇T閿謔凳⒓觳欏⒖己恕?
從質(zhì)量管理的定義可以說明，質(zhì)量管理是企業(yè)(項(xiàng)目)圍繞著使產(chǎn)品質(zhì)量能滿足不斷更新的質(zhì)量要求，而開展的策劃、組織、計劃、實(shí)施、檢查和監(jiān)督、審核等所有管理活動的總和。它是企業(yè)(項(xiàng)目)各級職能部門領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)，而由企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)(或項(xiàng)目經(jīng)理)負(fù)全責(zé)，應(yīng)調(diào)動與質(zhì)量有關(guān)的所有人員的積極性，共同做好本職工作，才能完成質(zhì)量管理的任務(wù)。
