抽樣檢驗的實施

（一）產(chǎn)品和加工過程的分析

飲料瓶系列產(chǎn)品，品種繁多，不同品種的飲料瓶使用的原材料和質(zhì)量標準均有所不同，在此以聚酯飲料瓶為例來介紹在生產(chǎn)實際中抽樣雄驗的實施步驟和重點。聚酯飲料瓶的質(zhì)量特性主要有性能(包括密封性能、耐寒性能等)、感官(色澤、氣味)和理化指標(包括蒸發(fā)殘渣、重金屬等)，其中理化指標為質(zhì)量控制和檢驗的關鍵指標。

飲料瓶系列產(chǎn)品的生產(chǎn)過程如下：

原材料→擠出、吹塑(或注塑、拉伸、吹塑)→檢驗一包裝。

整個過程的關鍵環(huán)節(jié)是原材料的控制和挑選、模具質(zhì)量和加工精度的控制以及生產(chǎn)設備技術參數(shù)的設置和監(jiān)控。

(二)產(chǎn)品檢驗標準和檢驗方案的選擇

1．原材料抽樣標準的選擇

飲料瓶的原材料為白色顆粒狀散料產(chǎn)品，原材料的檢驗主要是感官檢驗和理化指標檢驗。由于此產(chǎn)品的檢驗更關注的是理化指標的符合情況，不適于使用GB／T 2828.l計數(shù)調(diào)整型抽樣檢驗標準，因為計數(shù)抽樣標準抽樣量相對較大，而且主要分析樣本中出現(xiàn)的不合格品或不合格數(shù)。

由于同一批次原材料的產(chǎn)品質(zhì)量具有勻質(zhì)性，因此很多企業(yè)大面積取樣混勻處理，作兩個測試樣，一個作測試對產(chǎn)品批進行判斷，而另一個作保留樣。但是這種判定方法在供貨產(chǎn)品批次混雜、質(zhì)量來源不穩(wěn)的情況下，質(zhì)量的保證能力會大幅度下降。此時可以考慮使用計量抽樣方案。計量抽樣的樣本量小，而且更關注測試指標的波動情況，通過多個測試指標的平均值和標準差來判斷產(chǎn)品批合格與否。相對于一個測試樣來說，在供貨質(zhì)量不穩(wěn)定的情況下可以更好地保證產(chǎn)品質(zhì)量。對企業(yè)來說最大的顧慮就是取樣量和測試樣的增加會加大產(chǎn)品的成本，同時也會提高原材料質(zhì)量檢驗的復雜性。

2．成品抽樣檢驗標準的選擇來自www.Examw.com

在線產(chǎn)品和成品檢驗標準的選擇更多地取決于企業(yè)生產(chǎn)過程的連續(xù)性和穩(wěn)定性，對企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品工藝成熟、生產(chǎn)穩(wěn)定，且成批連續(xù)生產(chǎn)的情況下，可考慮使用GB／T 2828．1計數(shù)調(diào)整型抽樣方案; 但當產(chǎn)品工藝不穩(wěn)定或不定期生產(chǎn)一批產(chǎn)品的情況下,使用計數(shù)調(diào)整型抽樣方案會影響檢驗的質(zhì)量保證能力，此時可供選擇的方案為孤立批抽樣方案。對于聚酯飲料瓶的檢驗分為三種類型的質(zhì)量特性：感官特性，檢驗手段簡單；性能檢驗，有些檢驗項目屬于破壞性檢驗；理化檢驗，檢驗的測試手段相對復雜，而且有些項目屬于破壞性檢驗。由于本產(chǎn)品的成本低、取樣方便，因此使用計數(shù)調(diào)整型抽樣方案從檢驗管理和經(jīng)濟性上都具有一定的可行性。如果其他行業(yè)的產(chǎn)品成本高，檢驗費用高時，可以嘗試使用序貫抽樣和計量抽樣方案，在同樣的質(zhì)量保證能力下可以減少檢驗成本。

3．質(zhì)量監(jiān)督標準的選擇www.examｗ.com

在線產(chǎn)品檢驗和成品檢驗是企業(yè)為了保證產(chǎn)品質(zhì)量進行的質(zhì)量管理活動，是微觀質(zhì)量保證職能的一項重要內(nèi)容。但是從宏觀監(jiān)控的角度，宏觀行政主管部門要對企業(yè)行使質(zhì)量監(jiān)督權力,要對企業(yè)檢驗合格即將上市或已經(jīng)上市的產(chǎn)品進行質(zhì)量監(jiān)督。這種監(jiān)督的目的和原材料檢驗以及成品檢驗的目的不同，產(chǎn)品成品檢驗的目的在于對每個產(chǎn)品批進行評價，判斷被檢驗批是否可以接收。但監(jiān)督抽樣的目的在于整體評價企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是否符合宏觀質(zhì)量管理的要求，從某種意義上來說，可以認為是對生產(chǎn)過程的一種評定。它的判定對象相對于產(chǎn)品批檢驗來說，范圍更廣泛，意義更全面。

作為生產(chǎn)型企業(yè)，接受行政主管部門的質(zhì)量監(jiān)督是質(zhì)量管理活動的一部分，企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督通過與否實際上是在考核企業(yè)質(zhì)量控制和質(zhì)量檢驗工作的綜合能力，評定企業(yè)質(zhì)量控制水平和質(zhì)量檢驗水平是否達到了行政監(jiān)督的要求。這種監(jiān)督具體的體現(xiàn)就是質(zhì)量水平的監(jiān)督，行政主管部門通過明確合理的質(zhì)量要求，確定監(jiān)督抽樣方案，來判定生產(chǎn)性企業(yè)是否通過質(zhì)量監(jiān)督。GB／T 2828.4-2008可以用來進行質(zhì)量監(jiān)督抽樣檢驗。