日前發(fā)布的我國首個冰箱“殺菌”標(biāo)準(zhǔn)，按殺菌效果將冰箱分為“ABC”三個等級。其中，達(dá)到A、B等級的為“殺菌”冰箱，C級的則為“抗菌”冰箱。
　　但這個標(biāo)準(zhǔn)甫一出臺便受到多個冰箱企業(yè)的“質(zhì)疑”，并直指這是個別企業(yè)“炒作”自己的手段。業(yè)內(nèi)專家告訴記者，目前冰箱行業(yè)還沒有完全意義上的殺菌技術(shù)，消費(fèi)者在選購冰箱時(shí)應(yīng)理性判斷。

　　企業(yè)慎對“抗菌”一說

　　據(jù)了解，這個冰箱“殺菌”標(biāo)準(zhǔn)是由中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會和新飛冰箱牽頭制定的，屬協(xié)會性質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，不具有強(qiáng)制性。標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為，只能對內(nèi)膽、擱架等部件表面進(jìn)行抗菌、抑菌處理的冰箱，稱作“抗菌冰箱”；而對儲藏食品表面和冷藏室內(nèi)空氣中的細(xì)菌進(jìn)行殺菌的才能稱為“殺菌”冰箱。
　　“我們沒有聽說這個標(biāo)準(zhǔn)。”昨日，美的、容聲等品牌的冰箱負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，“在殺菌這個概念的宣傳上，企業(yè)是非常慎用的，我們甚至認(rèn)為‘抑菌’比‘抗菌’更能準(zhǔn)確描述當(dāng)前的技術(shù)現(xiàn)狀�！�
　　專攻制冷行業(yè)的北京大學(xué)教授李紅旗博士昨天下午也向記者表示，在世界范圍內(nèi)還沒有第二個國家出臺過冰箱殺菌標(biāo)準(zhǔn)。就連包括西門子、三星、博世這些代表了冰箱行業(yè)最領(lǐng)先技術(shù)的品牌，在該領(lǐng)域也都顯得十分謹(jǐn)慎。
　　“所以這個標(biāo)準(zhǔn)對行業(yè)不會帶來太多的積極意義，對市場也沒有任何的制約性�！崩罴t旗認(rèn)為。

　　新飛自稱“獨(dú)大”遭反駁

　　時(shí)報(bào)記者走訪家電賣場了解到，市面上絕大多數(shù)的冰箱均是在內(nèi)膽上使用抗菌材料來達(dá)到除菌的效果。也有部分主流品牌宣傳“殺菌”功能，如海爾的“融菌莓”技術(shù)、容聲的“鮮膜寶”技術(shù)等，但他們都把這項(xiàng)功能與保鮮等其他功能打包“宣傳”，而不會刻意突出“殺菌”功效。
　　新飛電器工程師肖博士昨天在接受時(shí)報(bào)記者電話采訪時(shí)稱，新飛冰箱是應(yīng)用氣態(tài)殺菌離子（比如臭氧、氫氧機(jī)、負(fù)離子）來“滅殺”食品表面和冷藏室內(nèi)空氣中的細(xì)菌的，其中對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的滅殺率分別可達(dá)99.9%和80%以上。肖博士稱，按照殺菌標(biāo)準(zhǔn)，目前市面上真正能生產(chǎn)“殺菌”冰箱的就只有新飛一家。
　　肖博士的這一說法立刻引起了眾廠家的質(zhì)疑。美的冰箱負(fù)責(zé)產(chǎn)品企劃的江部長反駁道，新飛能否拿得出國家權(quán)威的第三方檢測機(jī)構(gòu)的報(bào)告來證明其技術(shù)可行性和可靠性。
　　“殺菌技術(shù)事關(guān)到食品安全，是非常嚴(yán)肅的事情。”美的江部長表示，“在行業(yè)還沒有真正安全可靠的殺菌技術(shù)突破之前，美的冰箱的主要精力將還是放在提高能效上�！�