答：前一時(shí)期，國(guó)外公司的燃燒器進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，引起了我國(guó)灶具燃燒器設(shè)計(jì)的一場(chǎng)革命。但始料未及的是鋁合金燃燒器燒毀和賠償?shù)氖录�頻繁發(fā)生，給消費(fèi)者和灶具生產(chǎn)廠帶來(lái)了很大的經(jīng)濟(jì)損失。這更加提醒了我們：中國(guó)人的烹飪習(xí)慣與歐美人的完全不同。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，必須考慮保護(hù)中國(guó)消費(fèi)者權(quán)益，對(duì)這種普遍存在的問(wèn)題予以關(guān)注和研究，并作出明確的規(guī)定。起草工作組在反復(fù)征求意見(jiàn)和多次試驗(yàn)后，認(rèn)為中國(guó)的氣源條件復(fù)雜，燃燒器功率大，又有大火爆炒的飲食習(xí)慣，家庭平均人口多，每次烹調(diào)時(shí)間長(zhǎng)，這是鋁合金燃燒器燒毀的主要原因。組成火孔的零件是燃燒器溫度最高的部位，對(duì)這一部位提高并強(qiáng)制要求是科學(xué)而合理的。因此，新標(biāo)準(zhǔn)中要求燃燒器火孔部位應(yīng)使用耐溫大于700攝氏度的材料。而且與老標(biāo)準(zhǔn)相比，新標(biāo)準(zhǔn)保留了原標(biāo)準(zhǔn)材料的性能要求，而取消了材質(zhì)要求，為燃燒器的設(shè)計(jì)與發(fā)展提供了廣闊的空間。