1、質(zhì)量管理的定義：

 

　　質(zhì)量管理是指在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動。

 

　　質(zhì)量管理是通過建立質(zhì)量方針和目標，并為實現(xiàn)規(guī)定的質(zhì)量目標進行質(zhì)量策劃，實施質(zhì)量控制和質(zhì)量保證，開展質(zhì)量改進等活動予以實現(xiàn)的。

 

　　質(zhì)量管理是組織在整個生產(chǎn)和經(jīng)營過程中，圍繞著產(chǎn)品質(zhì)量形成的全過程實施的。是組織各項管理的主線。

 

　　2、質(zhì)量方針和質(zhì)量目標

 

　　質(zhì)量方針是指由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向。

 

　　質(zhì)量方針是企業(yè)經(jīng)營總目標的組成部分，是企業(yè)管理者對質(zhì)量的指導思想和承諾。

 

　　質(zhì)量方針由最高管理者制定并形成文件，質(zhì)量目標中應包含組織目標和顧客的期望和需求。

 

　　質(zhì)量目標是組織在質(zhì)量方針所追求的目的，是組織質(zhì)量方針的具體體現(xiàn)，目標既要先進，又要可行，便于實施和檢查。

 

　　3、質(zhì)量策劃：

 

　　質(zhì)量策劃是質(zhì)量管理的一部分，致力于制定質(zhì)量目標并規(guī)定必要的運行過程和相關(guān)資源以實現(xiàn)質(zhì)量目標。

 

　　質(zhì)量目標依據(jù)質(zhì)量方針制定，組織應在組織內(nèi)各個層次制定質(zhì)量目標。

 

　　4、質(zhì)量控制：

 

　　質(zhì)量控制是質(zhì)量管理的一部分，致力于滿足質(zhì)量要求。

 

　　質(zhì)量控制適用于對組織任何質(zhì)量的控制。是一個確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品滿足要示的過程。

 

　　5、質(zhì)量保證：

 

　　質(zhì)量保證是質(zhì)量管理的一部分，致力于提供質(zhì)量要求會得到滿足的信任。

 

　　保證質(zhì)量、滿足要求是質(zhì)量保證的基礎和前提。

 

　　6、質(zhì)量改進：

 

　　質(zhì)量改進是質(zhì)量管理的一部分，致力于增強滿足質(zhì)量要求的能力。

 

　　質(zhì)量改進應是持續(xù)的。

 

　　7、全面質(zhì)量管理

 

　　全面質(zhì)量管理：以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎，目的在于通過讓顧客滿意和相關(guān)方（本組織所有者、員工、供方、合作伙伴或社會）受益而達到長期成功的一種管理途徑。

 

　　全面質(zhì)量管理概念最早見于美國菲根堡姆博士1961年發(fā)表的《全面質(zhì)量管理》一書。