第四章：質(zhì)量檢驗

一、質(zhì)量檢驗概述
(一)質(zhì)量檢驗的基本知識
1．掌握質(zhì)量檢驗的基本概念
2．掌握質(zhì)量檢驗的基本要點
3．了解質(zhì)量檢驗的主要功能
4．掌握質(zhì)量檢驗的步驟
5．熟悉產(chǎn)品驗證及監(jiān)視的概念
(二)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的技術(shù)方法。
1．熟悉理化檢驗、感官檢驗、生物檢驗、在線檢測的基本概念。
2．熟悉理化檢驗的內(nèi)容。
3．熟悉感官檢驗的內(nèi)容。
4．了解生物檢驗的內(nèi)容。
5．熟悉在線檢測有點和局限性。
6．了解在線檢測的運用。
二、質(zhì)量檢驗機構(gòu)
(一)質(zhì)量檢驗機構(gòu)的基本知識
1．熟悉質(zhì)量檢驗機構(gòu)的主要工作范圍
2．了解質(zhì)量檢驗機構(gòu)的職責(zé)和權(quán)限
3．熟悉質(zhì)量檢驗機構(gòu)的設(shè)置
(二)檢驗站的基本知識
1．掌握檢驗站的基本概念
2．熟悉檢驗站設(shè)置的基本原則
3．了解檢驗站設(shè)置的分類
4．熟悉幾種主要檢驗站設(shè)置的特點
三、質(zhì)量檢驗計劃
(一)概述
1．掌握檢驗計劃的基本概念
2．了解編制質(zhì)量檢驗計劃的目的
3．熟悉質(zhì)量檢驗計劃的作用
4．熟悉檢驗計劃的基本內(nèi)容
5．熟悉編制檢驗計劃的原則
(二)檢驗流程圖
1．掌握檢驗流程圖的基本概念
2．熟悉檢驗流程圖的編制過程
3．了解簡單的檢驗流程圖的編制
 (三)檢驗手冊和檢驗指導(dǎo)書
1．掌握檢驗手冊的基本概念
2．了解檢驗手冊的主要內(nèi)容
3．掌握檢驗指導(dǎo)書的基本概念及其作用
4．熟悉編制檢驗指導(dǎo)書的要求
5．熟悉檢驗指導(dǎo)書的基本內(nèi)容
6．掌握一般檢驗指導(dǎo)書的編寫
四、質(zhì)量特性分析和不合格品控制
(一)質(zhì)量特性分析表
1．掌握質(zhì)量特性分析的基本概念
2．了解質(zhì)量特性分析表的編制依據(jù)
3．熟悉質(zhì)量特性分析表的內(nèi)容
(二)不合格的嚴(yán)重性分級
1．掌握不合格的基本概念
2．熟悉不合格嚴(yán)重性分級的原則
3．了解不合格嚴(yán)重性分級的級別
4．熟悉不合格嚴(yán)重性分級表的內(nèi)容
(三)不合格品的控制
1．熟悉不合格品的控制程序
2．了解不合格品的判定
3．了解不合格品的隔離
4．熟悉不合格品的處置
5．掌握不合格品的糾正措施