16.酮體是一類小分子能源物質(zhì)，它的主要來源和生成部位是

A.過量葡萄糖分解產(chǎn)物在肝臟轉(zhuǎn)變而來

B.過量葡萄糖分解產(chǎn)物在肌肉轉(zhuǎn)變而來

C.過量脂肪分解產(chǎn)物在肝臟轉(zhuǎn)變而來

D.過量脂肪分解產(chǎn)物在肌肉轉(zhuǎn)變而來

E.過量膽固醇分解產(chǎn)物在肝臟轉(zhuǎn)變而來

17.血漿脂蛋白中，主要功能為清除血液“多余”膽固醇的是

A.乳糜微粒                                                      B.極低密度脂蛋白

C.低密度脂蛋白                                               D.高密度脂蛋白

E.ρ-脂蛋白

18.營養(yǎng)物質(zhì)在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解為CO₂和水，并釋放能量的過程稱為

A.有氧氧化                                                      B.無氧氧化

C.生物氧化                                                      D.生物轉(zhuǎn)化

E.同化作用

19.呼吸鏈上有一類黃素酶遞氫體，它們的輔基是

A.NAD⁺                                                           B.NADP⁺

C.CoQ                                                             D.FMN和FAD

E.Cu⁺和Fe²⁺

20.在人體內(nèi)，ATP生成的最主要生化途徑是

A.生物轉(zhuǎn)化                                                      B.氧化磷酸化

C.蛋白質(zhì)磷酸化                                               D.磷酸戊糖途徑

E.底物水平磷酸化

21.呼吸鏈中電子傳遞時，最后一個遞電子體是

A.輔酶Q                                                          B.鐵硫蛋白

C.細胞色素aa₃                                                 D.細胞色素b

E.細胞色素C

22.微粒體氧化體系的主要酶類是

A.羥化酶                                                         B.過氧化氫酶

C.過氧化物酶

D.氨基酸氧化酶

E.超氧化物歧化酶

23.我國營養(yǎng)學(xué)會推薦的成人每日蛋白質(zhì)攝入量為

A.500mg                                                          B.3.18g

C.20g                                                               D.80g

E.500g

24.腸道內(nèi)蛋白質(zhì)的腐敗作用機理是

A.小腸黏膜細胞對蛋白質(zhì)的合成代謝               B.小腸黏膜細胞對蛋白質(zhì)的有氧分解

C.小腸黏膜細胞對蛋白質(zhì)的無氧代謝               D.腸道細菌對蛋白質(zhì)的有氧分解

E.腸道細菌對蛋白質(zhì)的無氧代謝

25.人體內(nèi)氨基酸分解生成的游離氨主要去路是

A.在肝臟中合成尿素并通過腎臟排泄               B.在腎臟中合成尿素并排泄

C.在肝臟中合成尿酸并通過腎臟排泄               D.在腎臟中合成尿酸并排泄

E.在外周組織轉(zhuǎn)變?yōu)榘被�酸并重新利�?