三、填空題(本大題共8小題，每空1分，共15分)

　　請在每小題的空格中填上正確答案。錯填、不填均無分。

　　1.全國人大及其常委會行使國家_________。全國人大制定和修改刑事、民事、國家機構(gòu)的和其他的基本法律。全國人大常委會制定和修改除應(yīng)當(dāng)由全國人大制定的法律以外的其他法律。

　　2.法律的適用范圍，也稱法律的效力范圍，它由法律的_________、時間效力和_________的效力三個部分組成。法律的適用范圍由國家主權(quán)及立法體制確定。

　　3.產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)是產(chǎn)品質(zhì)量法律關(guān)系的主要內(nèi)容之一，是指_________、法規(guī)所規(guī)定的產(chǎn)品質(zhì)量法律關(guān)系_________必須做出或者不得做出一定行為的要求。

　　4.《產(chǎn)品質(zhì)量法》主要調(diào)整產(chǎn)品_________和_________兩個環(huán)節(jié)。

　　5.根據(jù)《人民共和國標(biāo)準化法》的規(guī)定，我國標(biāo)準分為_________、行業(yè)標(biāo)準、地方標(biāo)準和_________等四級。這四級標(biāo)準主要是適用范圍不同，而不是標(biāo)準技術(shù)水平高低的分級。

　　6.我國現(xiàn)已確定有_________及_________限量指標(biāo)的，主要是：鎘、鉛、汞、氟、砷、鉻、銅、鐵、鋁、硒、鋅、稀土、苯并(a)芘、多氯聯(lián)苯、N.亞硝胺、亞硝酸鹽等，以及放射性物質(zhì)限制濃度指標(biāo)。

　　7.食品法典委員會是_________和_________于1961年建立的政府間協(xié)調(diào)食品標(biāo)準的國際組織，目前已有165個成員國，覆蓋全球約98%的人口。

　　8.衛(wèi)生行政許可是指衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)根據(jù)相對人的申請，依法對其_________和衛(wèi)生設(shè)施等進行審查后，認為符合_________和要求而賦予相對人從事食品衛(wèi)生法律規(guī)范所一般禁止的事項的權(quán)利和資格的行為。

　　四、名詞解釋(本大題共5小題，每小題3分，共15分)

　　1.法

　　2.食品衛(wèi)生法

　　3.標(biāo)準

　　4.食品良好生產(chǎn)規(guī)范

　　5.HACCP

　　五、問答題(本大題共5小題，每小題6分，共30分)

　　1.如何實施食品法律法規(guī)?

　　2.違反《食品衛(wèi)生法》的法律責(zé)任是怎樣的?

　　3.什么是標(biāo)準體系?

　　4.食品標(biāo)簽內(nèi)容有哪些?

　　5.衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)程序是怎樣的?