四、簡答題

　　1、胰液有哪些主要成分?各有何作用?

　　(1)碳酸氫鹽：其主要作用是中和進入十二指腸的胃酸，使腸粘膜免受酸的侵蝕，同時提供小腸內(nèi)多種消化酶活動的最適pH環(huán)境。��

　　(2)胰脂肪酶：可將脂肪分解為甘油和脂肪酸。

　　(3)胰蛋白酶和糜蛋白酶：初始無活性，激活后分解蛋白質(zhì)為多肽和氨基酸。

　　(4)胰淀粉酶：分解淀粉成為二糖。

　　2、簡述小腸的運動形式和作用。

　　三種運動形式：

　　(1)緊張性收縮：是其它運動形式有效進行的基礎，可影響食糜在小腸內(nèi)混合和運轉(zhuǎn)的快慢。

　　(2)分節(jié)運動：是一種環(huán)行肌為主的節(jié)律性收縮和舒張運動。它使食糜與消化液充分混合，便于化學消化;還使食糜與腸壁緊密接觸，有利吸收;還能擠壓腸壁促進血液和淋巴回流。

　　(3)蠕動：蠕動很弱，通常只進行一段短距離后即消失。它的意義在于使經(jīng)過分節(jié)運動的食糜向前推進一步，到達一個新腸段，再開始分節(jié)運動。

　　3、簡述消化道平滑肌的一般生理特性。

　　(1)興奮性較低，收縮緩慢。

　　(2)自動節(jié)律性低，且不規(guī)則。

　　(3)具有緊張性。

　　(4)富有伸展性。

　　(5)對理化刺激敏感，對切割不敏感。

　　4、胃運動的形式及其生理意義。

　　(1) 緊張性收縮，生理意義——使胃腔保持一定的壓力，有助于胃液滲入食物，并協(xié)助推動食糜向十二指腸移行。還有助于保持胃的正常位置，不出現(xiàn)下垂。

　　(2) 容受性舒張，生理意義——增加胃容量，暫時儲存食物，防止食糜過快排入小腸。

　　(3) 蠕動，生理意義——可粉碎、攪拌食物并與消化液充分混合，推動食糜向十二指腸移動。

　　5、為什么說小腸是吸收的最主要部位?

　　(1)吸收面積大：腸管長、微絨毛、絨毛、皺襞;

　　(2)食物已經(jīng)充分消化;

　　(3)食物停留時間長;

　　(4)小腸絨毛的特殊結(jié)構(gòu)：毛細血管、中央乳糜管、平滑肌。

　　6、胃液有哪些主要成分?各有何作用?

　　(1)胃蛋白酶：水解蛋白質(zhì);

　　(2)鹽酸及其作用;

　　(3)內(nèi)因子：維生素B12吸收;

　　(3)粘液：保護胃黏膜。

　　五、問答題

　　1、試分析“離體小腸平滑肌的生理特性”的實驗結(jié)果。

　　參見實驗報告。