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五、問(wèn)答題
1.肉桂的來(lái)源、性狀特征、顯微特征及質(zhì)量要求?
來(lái)源 樟科植物肉桂Cinamomum cassia Presl 的干燥的樹(shù)皮。
性狀特征
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肉桂 陰香 柴桂 |
性狀
斷面
內(nèi)表面 質(zhì)地 氣味
水浸出液 |
槽狀或卷筒狀,塊狀,長(zhǎng)短不一, 多為板片狀,或筒狀,較薄 多為槽形、半筒形 厚0.2~0.8厘米。 厚0.1~0.6厘米。 后0.4~1.2厘米較老 表面灰棕色,略粗糙。 者表面很粗糙。 不平坦,棕黃色或棕紅色 粗糙不平,棕紅色,內(nèi)外層之間 極粗糙,內(nèi)外層分層 顆粒狀,有時(shí)內(nèi)外層可見(jiàn) 分層不明顯,無(wú)黃棕色線(xiàn) 明顯,外層有眾多略 一條黃棕色的線(xiàn)紋(油層)。 帶光澤的黃白色斑點(diǎn) (石細(xì)胞群);內(nèi)層較薄 棕紅色 而油潤(rùn),劃之有油痕 較干燥,劃之不明顯 紅棕色,油性強(qiáng), 質(zhì)硬而脆。 質(zhì)硬而脆。 質(zhì)較硬,較厚者難折斷 芳香濃烈,味甜,辣、嚼之 具樟腦氣,味辛、微甜粘滑 具芳香濃烈和樟腦氣, 渣少,略帶粘性。 性較強(qiáng)。 味辛、微甜。嚼之渣多 粘滑性極強(qiáng)。 黏液質(zhì)較少。 黏液質(zhì)較少 黏液質(zhì)甚多,成塊。 |
顯微鑒別 草酸鈣結(jié)晶 肉桂為針晶,陰桂為方晶,柴桂為方晶。
檢查 水分 照水分測(cè)定法(附錄ⅨH第二法)測(cè)定,不得過(guò)15.0%。
總灰分 不得過(guò)5.0%(附錄Ⅸ K)
含量測(cè)定 揮發(fā)油:照揮發(fā)油測(cè)定法(附錄X D乙法)測(cè)定,本品含揮發(fā)油不得少于1.20%(ml/g)。
桂皮醛:照高效液項(xiàng)色譜法(附錄Ⅵ D)測(cè)定,本品按照干燥品計(jì)算,桂皮醛(C9H8O)不得少于1.50%。
2. 如何鑒別五加皮、刺五加、香加皮、地骨皮?
五加皮、刺五加、香加皮、地骨皮鑒別
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五加皮 刺五加 香加皮 地骨皮 |
來(lái)源 性狀 表面
內(nèi)表面 質(zhì)地 斷面 氣味 |
五加科細(xì)柱五加根皮 同科刺五加根皮 蘿摩科杠柳根皮 茄科枸杞或?qū)幭蔫坭?/P> 細(xì)的卷筒狀 卷筒狀、不規(guī)則塊 卷筒狀、槽狀、塊 卷筒狀、槽狀、塊狀 灰褐色,橫長(zhǎng)皮孔明顯 灰褐色或黑褐色, 灰棕色至黃棕色 灰黃色或棕黃色,栓皮樣 密部紅棕色毛狀 栓皮松軟呈鱗片 的組織呈鱗片狀脫落。 針刺,節(jié)有芽痕。 狀脫落 淡黃或灰黃色 淡黃或灰黃色 淡黃至淡黃棕色 白色或黃白色 體輕質(zhì)脆 質(zhì)硬 體輕質(zhì)脆 體輕質(zhì)脆 灰黃白色 黃白色,纖維性 黃白色 外層黃棕色,內(nèi)層灰白色 氣微香,味微辛而苦 香氣濃烈,味微辛 氣香特異,味苦 氣微,味稍甜而后苦 而稍苦澀 |