參考答案

　　一、名詞解釋

　　1.生物氧化：在生物細(xì)胞內(nèi)，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)氧化分解，生成CO2和H2O，并釋放能的過程，叫生物氧化，又稱細(xì)胞呼吸或組織呼吸。

　　2.電子傳遞鏈：又稱呼吸鏈，生物氧化過程中，從代謝物上脫下的氫經(jīng)過一系列的按一定順序排列的遞氫體和遞電子體的傳遞，最后傳至分子氧而生成水，這種氫和電子的傳遞體系叫電子傳遞鏈。簡稱ETC。

　　3.底物水平磷酸化：指底物在氧化過程中，ATP的生成沒有氧分子的參加，也不經(jīng)過電子傳遞鏈傳遞電子，在底物直接氧化水平上進(jìn)行的磷酸化過程。

　　4.氧化磷酸化：指電子在電子傳遞鏈上傳遞和ATP形成相互偶聯(lián)的過程。即與生物氧化作用相伴而生的磷酸化作用。

　　5.高能化合物：在標(biāo)準(zhǔn)條件下(PH=7，25 ，1mol/L)發(fā)生水解時(shí)可釋放大量自由能的化合物，叫高能化合物。其 G0 ≥-21KJ/mol

　　6.P/O比：在生物氧化中，每消耗一個(gè)氧原子所生成的ATP的分子數(shù)，或每消耗1mol原子氧生成的ATP的摩爾數(shù)。

　　7.磷酸原：生物體內(nèi)具有貯能作用的物質(zhì)是磷酸肌酸和磷酸精氨酸。二者通過磷酸基團(tuán)的轉(zhuǎn)移作為貯能物質(zhì)的，統(tǒng)稱為磷酸原。

　　8.解偶聯(lián)作用：在氧化磷酸化反應(yīng)中，有些物質(zhì)能使電子傳遞和ATP的生成兩個(gè)過程分離，它只抑制ATP的形成，而不抑制電子傳遞，這一作用稱為解偶聯(lián)作用。

　　二、填空題

　　1.酶、輔酶、電子傳遞體

　　2.焦磷酸化合物、�；�磷酸化和物、烯醇磷酸化和物、胍基磷酸化和物、硫酯化合物、甲硫化合物

　　3.復(fù)合物Ⅰ 復(fù)合物Ⅲ 復(fù)合物Ⅳ

　　4.磷酸甘油穿梭、蘋果酸穿梭、2、3

　　5.NADH、FADH2(琥珀酸脫氫酶)、抗氰氧化酶、多酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶、乙醇酸氧化酶

　　6.△G、△Go、△Go′

　　7.放能、吸能、平衡

　　8.線粒體、線粒體內(nèi)膜

　　9.直接把電子傳遞給O2、細(xì)胞色素氧化酶

　　10.低、高

　　11.B C1 C aa3,B C1 C,鐵-原卟啉Ⅸaa3 血紅素中第8位的甲基被甲�；�取代，第二位上的乙烯基被長鏈碳?xì)滏溔〈?/P>

　　12.心肌、肝臟;肌肉、神經(jīng)

　　13.糖酵解、有氧氧化過程增強(qiáng);糖原分解增強(qiáng);氧化磷酸化過程增強(qiáng)

　　14.質(zhì)膜、線粒體內(nèi)膜

　　15.氧化磷酸化、底物水平磷酸化、光合磷酸化作用

　　三、選擇題

　　1.C 2.A 3.C 4.A 5.E 6.D 7.C 8.D 9.B 10.A

　　11.A 12.C 13.C 14.C 15.D 16.C 17.D 18.A 19.B 20.A

　　21.C 22.A

　　四、判斷題

　　1.錯(cuò)2.對(duì)3.對(duì)4.對(duì)5.對(duì)6.對(duì)7.對(duì)8.對(duì)9.錯(cuò)10.對(duì)

　　11.錯(cuò)12.對(duì)13.對(duì)14.錯(cuò)15.錯(cuò)16.對(duì)17.對(duì)18.對(duì)

　　五、問答題

　　1.有機(jī)物質(zhì)在體內(nèi)生物氧化與體外化學(xué)氧化(燃燒)的反應(yīng)實(shí)質(zhì)相同：均有脫氫、失去電子、與氧結(jié)合等過程，都生成CO2和H2O，而且釋放總能量相等，但二者也有很大區(qū)別：

　�、偕�物氧化進(jìn)行條件溫和(常溫、常壓、近中性PH和有水的環(huán)境)

　　體外燃燒條件：高溫、高壓及干燥條件下

　�、谏�物氧化的進(jìn)行是酶、輔酶、電子傳遞系統(tǒng)參與下逐步的還原過程，并伴有能量的逐步釋放。

　　體外燃燒則是劇烈的游離基反應(yīng)，能量是突發(fā)式的釋放出來。

　�、凵�物氧化釋放的能量大多轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP形式的活躍化學(xué)能

　　體外燃燒所產(chǎn)生的能量則以光與熱的形式釋放到環(huán)境中

　　2.呼吸鏈由下列5種組分構(gòu)成：

　�、贌燉０泛塑账犷悾弘娮雍蜌涞膫鬟f體②黃素蛋白類：傳遞氫的作用③輔酶Q：傳遞電子和氫④鐵硫蛋白：傳遞電子⑤細(xì)胞色素類：傳遞電子

　　特點(diǎn)：電子傳遞鏈上各成員的排列順序是根據(jù)各個(gè)電子傳遞體的氧化-還原電位決定的。從底物到O2氧化-還原電位依次增高，電子只能從底物分子流向O2。

　　琥珀酸

　　↓

　　FAD

　　↓

　　Fe·S

　　↓

　　NADH→FMN →Fe·S →CoQ →Cytb→Fe·S→Cytc1 →Cytc→Cytaa3 →1/2O2

　　3.生物體內(nèi)的氧化磷酸化可受內(nèi)外因素的影響

　　(1)ADP/ATP的影響：

　　氧化磷酸化的速率受細(xì)胞內(nèi)能量水平的調(diào)節(jié)，當(dāng)ADP含量高時(shí)，加速氧化磷酸化的進(jìn)行，當(dāng)ADP/ATP比值低時(shí)，則抑制氧化磷酸化速率。

　　(2)甲狀腺素的影響：

　　甲狀腺素能促進(jìn)細(xì)胞膜上Na+,K+,ATP酶的合成，加速了ATP的分解，ADP增多可促進(jìn)氧化磷酸化。

　　(3)氧化磷酸化抑制劑的影響：

　�、匐娮觽鬟f抑制劑：如魚藤酮等，可阻斷呼吸鏈中某一部位的電子傳遞。

　　②化學(xué)解偶聯(lián)劑：使氧化過程和磷酸化脫離的物質(zhì)，它不抑制電子傳遞，但抑制ADP磷酸化生成ATP的過程，如2，4-二硝基酚。

　�、哿姿峄�抑制劑：該物質(zhì)直接作用于ATP合成酶復(fù)合體，抑制ATP的合成。

　　(4)離子載體的抑制：這是一類能夠結(jié)合K+，Na+等陽離子的脂溶性物質(zhì)，作為載體，如纈氨霉素，能使K+穿過線粒體內(nèi)膜，消除了膜內(nèi)、外兩側(cè)的電勢(shì)梯度，從而破壞了磷酸化過程。

　　4.關(guān)于氧化磷酸化的機(jī)理主要有三個(gè)：①化學(xué)偶聯(lián)假說;②構(gòu)象偶聯(lián)假說;③化學(xué)滲透假說。英國科學(xué)家Mitchel1961年提出的。化學(xué)滲透假說是解釋氧化磷酸化機(jī)理的主要假說，其主要內(nèi)容包括：①線粒體內(nèi)膜是封閉的、對(duì)質(zhì)子不通透的完整膜系統(tǒng);②電子傳遞體和氫傳遞體是交替排列，氫傳遞體具有質(zhì)子泵作用，將質(zhì)子泵到內(nèi)膜外側(cè);③內(nèi)膜兩側(cè)質(zhì)子濃度的差異造成pH梯度和跨膜電位梯度;④當(dāng)跨膜質(zhì)子移動(dòng)力驅(qū)動(dòng)內(nèi)膜外側(cè)的質(zhì)子通過內(nèi)膜上的ATP合成酶的F0流回線粒體基質(zhì)時(shí)，其能量驅(qū)使ADP磷酸化生成ATP。

　　化學(xué)滲透假說的論點(diǎn)與許多實(shí)驗(yàn)結(jié)果相符，其中最著名的證明是氧化磷酸化重組實(shí)驗(yàn)。Racker及其同事將線粒體內(nèi)膜通過超聲波打碎，形成內(nèi)面翻轉(zhuǎn)向外的亞線粒體小泡，仍保持氧化磷酸功能，用胰蛋白酶等處理，得到缺少顆粒的亞線粒體小泡(具有電子傳遞功能，但不能偶聯(lián)生成ATP。)和具有F1-ATP酶活性的顆粒兩部分，當(dāng)兩部分重組后，氧化磷酸化作用又得到恢復(fù)。

　　5.電子傳遞抑劑是指能夠阻斷電子傳遞鏈中某一部位電子傳遞的物質(zhì)。①魚藤酮、安密妥、殺粉蝶菌素。阻斷電子由NAD+向CoQ的傳遞。魚藤酮常作為重要的殺蟲劑;②抗霉素A：抑制電子從Cytb到Cytc1的傳遞作用;③氰化物、一氧化碳、疊氮化合物、硫化氫等，阻斷電子從Cytaa3向氧的傳遞。